菌菇烘蛋餅
真是沒想到味道好極了，濃濃的蘑菇香味真是讓人十二萬分的滿足。用料雞蛋部分籣皇蛋4個鹽2撮蒜粉1/4茶匙蔥末2湯匙白葡萄酒1茶匙菌菇部分洋蔥100克香菇70克蘑菇70克大蒜1瓣黑胡椒2撮鹽2撮芥花籽油3湯匙幹百里香1撮白葡...
菌菇蛋湯
下班回家，來不及買菜做飯，這一道美味的時令三鮮湯，超級簡單，而且特別容易上手，只需要10分鐘就可以搞定。用料雞蛋2個菌菇200克香蔥少許鹽適量雞精適量菌菇蛋湯的做法準備3枚雞蛋，一包榨菜，香蔥或者香菜少許，洗淨切段。菌菇洗...
魚餅菌菇湯
我家孩子每天吃飯離不開湯，所以家裏高湯、素湯、西餐搭配濃湯等輪流上桌。偶然間發現這道半素湯超級鮮美，又省事，幾分鐘搞定。用料杏鮑菇1個溫州魚餅1個薑絲適量蔥花適量枸杞適量麻油適量魚餅菌菇湯的做法把所需食材準備...
菌菇蘆筍乳蛋餅（鹹派）
【關於這款鹹派】傳統鹹派作爲經典法式餐品，需要烤餅皮、撒乳酪，製作繁瑣且熱量很高。而這款quiche相較於翻譯成鹹派，我更傾向於叫它“乳蛋餅”。土豆做底，內餡兒可以搭配上你自己喜歡的時蔬，混合了牛奶的蛋液溫柔地包裹、...
菌菇炒蛋
喜歡菌菇用料金針菇1包姬菇300克杏鮑菇200克雞蛋2只鹽適量耗油適量蒜頭10瓣小蔥1小把蠔油勺菌菇炒蛋的做法金針菇切去根部，記得多切掉點姬菇撕碎成條狀杏鮑菇切成薄薄的條狀洗淨後，一起焯水打蛋成蛋液，加少許鹽。蒜頭切...
菌菇蛋鮮
前幾天在一家小餐館吃到這道菜~於是今天晚上在家按自己的猜測燒了試試~效果還不錯~用料金針菇香菇平菇木耳高湯蔥紅辣椒（點綴）雞蛋菌菇蛋鮮的做法先把雞蛋打進碗裏，加鹽加料酒打勻鍋燒熱放少許油，把雞蛋倒入，不用翻炒，略帶...
蘑菇烘蛋餅
雞蛋鮮，蘑菇更鮮，混在一起攤個餅，就是個鮮大餅用料雞蛋三個新鮮蘑菇數個蔥花蘑菇烘蛋餅的做法雞蛋打碎加一點點酒和鹽，混入蔥花攪勻，蘑菇切片用少許鹽醃製片刻在平底不粘煎鍋裏倒入蛋液，然後立刻撒上蘑菇小火慢烤，待餅基本成...
甜椒菌菇烘蛋
老孃很愛次蛋。。。我偏愛綿軟口感的蛋，例如粵菜的炒蛋，而不是家裏姨媽媽常做的湘菜做法的炒的很乾的蛋，週末在家做菜就做了這道烘蛋。用料意大利綜合香料白菜絲雞蛋4個生粉胡椒粉羅勒葉甜椒杏鮑菇甜椒菌菇烘蛋的做法甜...
香菇烘蛋
我想象中的一道菜用料香菇4朵雞蛋5圓蒜3瓣蔥1根黑胡椒少許鹽少許香菇烘蛋的做法鍋預熱，少許花生油，食材混合均勻，倒進鍋裏，小火蓋上鍋蓋小火烘大約7分鐘，蛋液凝固就好，中途不要翻動裝盤切塊早餐要講究一下營養搭配哦🥰...
菌菇幹烙餅
菌菇是富含鮮味因子的‘天然調味劑’，不僅可以給美食提鮮增香，而且可以減少調味品的使用。秋冬季正是各類菌子大量上市的季節，不妨和我一起多給孩子做各種菌菇的美食吧！今天分享的這道方子，我用了平菇搭配麪粉、雞蛋、胡蘿...
香菇烘蛋
【香菇烘蛋】18m+食材：香菇、鵪鶉蛋、豬肉粒、甜椒丁、秋葵丁、海蝦黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油。1、香菇去根、豬肉粒焯水。2、黑芝麻牛油果油刷入香菇碗中；打好一整顆鵪鶉蛋；再放好肉丁、甜椒丁、秋葵；撒好海蝦黑芝麻粉。...
菌菇彩椒烘蛋
每次去買菜，都會被琳琅滿目、種類衆多的菌菇所吸引，隨便數一下，少說也都有十來種：草菇、香菇、白玉菇、茶樹菇、猴頭菇、杏鮑菇、金針菇、牛肝菌、雞樅菌……這些菌菇新鮮水靈飽滿，甚是惹人喜愛。這麼多種的菌菇，單獨做菜各...
蘑菇烘蛋餅
一份【蘑菇烘蛋餅】就是一頓慵懶的早餐啦～蘑菇小巧的身材裏充滿濃郁的香氣，就連口感都十足肉慾。既然是早餐，又怎麼少得了雞蛋。剛出爐時蓬鬆得像是清早起來還沒睡醒的晨曦。再來一杯咖啡，不睡懶覺的早晨也可以很美好的呀...
Vol.4幹烘什錦菌菇
留學生菜譜Vol.4，這個菜譜要用簡單的方式介紹一下濃縮的美味，爲什麼乾貝總是比鮮扇貝要更具海鮮味，爲什麼幹香菇總是比鮮香菇味道更濃郁，爲什麼火腿的滋味總是比普通的肉更加醇厚。這些問題的答案總是---濃縮。（雖然火腿不...
菌菇蛋羹
用料雞蛋2個蔥花適量味極鮮適量鹽適量菌菇適量麻油適量菌菇蛋羹的做法鍋內熱油，放菌菇翻炒加鹽，味極鮮，開水加雞蛋，攪拌，勾芡關小火，加蔥花，麻油，出鍋...
雜菇烘蛋
原方子來自一本雜誌，菜名叫鮮菇烘蛋！但是我改良了一下，因爲我蠻喜歡吃菇的！一個人過的日子要對自己好一點！用料雞蛋3只杏鮑菇適量蠔菇適量金針菇適量小蔥兩根鹽適量雞粉適量醬油一勺香油一勺雜菇烘蛋的做法我把材料都切粒...
鮮蝦菌菇餅
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的500道營養輔食，有了這500道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。前幾天我做了一道鮮蝦豆腐餅，沒想到非常受寶寶的歡迎，後臺的...
菌菇蛋湯
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮香菇100g金針菇100g火腿腸1根雞蛋2個小蔥10g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g菌菇蛋湯的做法鍋中水煮沸，加入香菇、金針菇、火腿腸絲，用生抽、鹽、胡椒粉調味。邊攪拌邊倒入蛋液，煮沸後...
低卡芝士菌菇烘蛋
無油無糖低鹽蛋餅用料雞蛋1個馬蘇裏拉芝士10克鹽1克菌菇適量味好美照燒醬適量番茄醬適量味好美生薑粉1克低卡芝士菌菇烘蛋的做法這是我用到的菌菇金針菇去掉根部切碎。蘑菇切片條的切成小段，圓的切成片鍋裏什麼都不放，...
菌菇釀蛋
用料菌菇任意克雞蛋2只黑木耳任意胡蘿蔔半個青豆任意魚丸3-4只菌菇釀蛋的做法胡蘿蔔切丁、黑木耳泡發後切絲、青豆剝殼待用菌菇：本次用的是超市隨便買的白玉菇、蟹味菇，袋裝。分別用了大約十五二十根的樣子。雞蛋兩隻，打...
菌菇滑蛋
用料鮮香菇3朵豬肚菇3朵金針菇1小把雞蛋2～3個黑木耳5朵胡蘿蔔1小段洋蔥20克小蔥2根玉米油鹽菌菇滑蛋的做法鮮香菇、豬肚菇、黑木耳切絲燒開半鍋水，加入香菇絲、豬肚菇和黑木耳焯1分鐘左右加入金針菇焯1分鐘左右瀝乾水分...
青菜菌菇餅
週末的早上，家裏僅有的青菜，雞腿菇，雞蛋，火腿做一個簡單的蔬菜餅。用料青菜4顆雞蛋2只雞腿菇一隻麪粉若干火腿1個鹽，辣椒麪若干青菜菌菇餅的做法青菜切碎備用雞腿菇煮熟，切碎青菜雞腿菇拌和打入兩個雞蛋加入麪粉，火腿碎，鹽，拌...
菌菇羽衣甘藍芝士烘蛋
無碳水版本，用來消耗羽衣甘藍。用料雞蛋2個牛奶100克羽衣甘藍一把白蘑菇5只杏鮑菇半個雞樅菌20克小西紅柿6個橄欖油適量黑胡椒適量鹽菌菇羽衣甘藍芝士烘蛋的做法兩個雞蛋+100ml牛奶+鹽和黑胡椒打散（我還撒了點薑黃粉）菌...
減脂健康早餐——南瓜菠菜菌菇烘蛋
陰雨天🌥來做健康營養早餐啦😄菠菜維生素含量高，雞蛋人體容易吸收的蛋白質，南瓜健康的粗糧碳水，結合一起就是營養健康低脂好吃，減脂餐不用做水煮也能出美味。烤的時候我做了一組瑜伽，泡了杯手衝咖啡是我續命用的，每天早上不...
菌菇烘蛋
每次婆婆不在我都要好幾天不買菜，慢慢變着花樣消耗冰箱裏的囤貨😝用料雞蛋4個各類菌類(金針菇雞腿菇海鮮菇都可以)克胡蘿蔔蔥火腿腸蟹柳青椒(以上都是有什麼就來什麼)菌菇烘蛋的做法不知道那倆啥菌類，小孩要吃蘑菇的小...