茄丁拌麪（打滷麪）
打滷麪可以擁有很多種澆頭，今天更一個我喜歡的茄子🍆口味的，非常美味。關注我的公衆號：TastyCHEN一起下廚一起互動吧！用料主料茄子1個豬瘦肉200克青椒（螺絲椒）2個小蔥10根豆瓣醬1湯匙手擀麪300～500g食用油1湯匙調料類老抽（可...
閨女最愛的茄丁打滷麪面
閨女特別喜歡吃麪條🍝，在家各種做，爲了讓她多吃些也是絞盡腦汁。第一次髮菜譜沒有經驗，多多包含圖中豌豆忘記放在滷裏面了，就沒有寫進去用料茄子1個西紅柿1個豬前腿肉（瘦肉）1小塊料酒1勺生抽3勺（醃肉1勺+滷汁2勺）老抽1勺澱粉3...
特別好吃的茄丁+肉丁打滷麪
真懷念小時候夏天裏捧着大碗打滷麪，坐在院子裏邊吹風乘涼邊大口吃飯的日子啊用料茄子2個五花肉200克青椒1個蒜2瓣蔥花一點點生抽2勺鹽2勺料酒半勺十三香半勺黑胡椒粉1勺麪條2份特別好吃的茄丁+肉丁打滷麪的做法茄子切...
三丁打滷麪
午餐拼的是速度，這樣一道差不多40分鐘搞定的午飯，恰好集菜、肉、面爲一體，化繁爲簡，省時省力。用料茄子2根西紅柿1個紅蘿蔔半根滷肉1小塊蒜片若干鹽花椒粉生抽老抽蕃茄醬花椒油排骨湯三丁打滷麪的做法茄子切丁，泡水裏待用；...
紅燒茄丁肉醬拌麪(打滷麪)
關於茄子用紫茄子綠茄子都可以哈～用料麪條(掛麪)400g茄子1個(200g)肉末100g蔥，姜，蒜1根，2片，3瓣精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香0.5鹽勺料酒2滴白糖1鹽勺耗油2滴生抽1匙老抽2滴水澱粉(澱粉+水)澱粉8g+水120g紅燒茄丁肉醬拌麪(打...
茄子肉丁打滷麪 適合四季的面
茄子的軟嫩清香炒熟後的肉香麪條的筋道麥香醬香這一切足夠滿足了！用料鮮切面3塊錢的茄子1個五花肉或者雞胸肉或者二者都有200g海天黃豆醬2勺生抽老抽各1勺鹽五香粉雞精各勺很稀的澱粉水1碗茄子肉丁打滷麪適合四季的面...
尖椒茄子肉丁打滷麪
好吃美味，一起來做做用料尖椒個茄子1個麪條半斤份肉末200克水澱粉5克生抽2勺醬油適量鹽適量十三香適量尖椒茄子肉丁打滷麪的做法備好上面這些食材成品成品總成品小貼士做好的滷子要趁熱吃...
切丁打滷麪
用料香菇朵茄子個麪條份生抽勺鹽克土豆1個黃豆醬2勺切丁打滷麪的做法和麪切茄丁土豆丁肉丁配菜擀麪煮麪做切丁打滷麪出鍋加點醋老乾媽蒜🥒香菜云云...
茄子肉丁打滷麪 鹹口
以前老公總吃打滷麪，據他說在認識我之前他就愛！但是有一點他特別困擾飯店做的爲啥都辣麼甜？這裏明明是東北好嗎？一直說給他做但是沒有做，今天圓他的這個小夢！我做的量是兩人份的！大家做時根據自己的情況增加減少！由於煮麪的過...
【溫馨煮藝】茄丁打滷麪
茄丁打滷麪，一款極其簡單、家常的麪食；過水、鍋挑都隨意；伏天兒吃上一碗，茄香、醬香四溢，肉丁幹香油潤；會讓你讚不絕口，回碗不絕……。用料去皮五花肉120克長茄子3只大蒜6~7瓣香蔥2根郫縣豆瓣1湯匙甜麪醬1湯匙番茄醬1湯匙八...
【小二，來碗麪】——茄子肉丁面（打滷麪）
無關乎心情，很多時候就想單純的吃碗麪。吃完就會非常滿足，心情愉悅！外面下着雨，冰箱還有一根茄子，正巧，做個茄子肉丁面😋而且做法超簡單用料茄子一個豬肉適量麪條適量鹽適量雞精（或者白糖）適量生抽適量蠔油適量幹辣椒兩個蔥姜...
快手打滷麪—土豆茄子拌麪
一個人吃飯的時候，最佳選擇莫過於麪條了，不用擔心有剩飯，吃多少就煮多少面，打滷麪亦或拌麪，也不用很繁瑣的準備很多東西，一個大碗或一個大盤子，滿滿的捧在手裏，飽餐一頓。 土豆茄子滷，用的做東北燉菜的做法，滷稍鹹，拌...
打滷麪拌麪
突然很想吃學校的拌麪用料麪條1袋雞蛋4個西葫蘆1個番茄1個胡蘿蔔半根木耳用手抓一把豆乾1塊香菜很多蒜苗2根幹辣椒2個油鹽雞精蠔油等適量意式螺紋粉一把蒜薹五根打滷麪拌麪的做法木耳切絲，胡蘿蔔豆乾切丁，蒜薹切條。西...
無敵好吃“茄丁打滷麪”
用料麪條幾人吃就看着量放，我做的兩人份茄子1個雞胸肉1塊生抽2勺老抽1勺糖一點點蒜末3瓣蔥花適量薑末適量澱粉1勺豆瓣醬1勺芝麻一點點，點綴用幹辣椒2個清水半碗鹽少許無敵好吃“茄丁打滷麪”的做法備料：雞胸肉，茄子切丁。...
茄丁打滷麪
茄丁打滷麪是一道非常經典的打滷麪，用茄子做滷，茄子的口感滑軟吸滿滷湯後，味道特別好吃，搭配麪條更是經典的吃法！用料茄子11個蒜3瓣蔥半根生抽2勺麪條1份鹽適量茄丁打滷麪的做法準備圓茄子一個然後將茄子改刀切成小丁備用...
雞丁茄子番茄打滷麪，打打打～
立秋了就不吃涼麪了，來款營養豐富、醬香酸甜口的雞丁茄丁番茄丁，三丁打滷麪吧用料雞肉200g茄子500g西紅柿1個黃豆醬少許料酒少許小蔥，大蒜適量雞丁茄子番茄打滷麪，打打打～的做法把三種主料切丁備用熱油煸炒小蔥和蒜蓉出香...
打滷麪的滷子之茄丁火腿滷
用料紫把長茄1個雙匯方腿半個洋蔥碎蒜末線椒1根黃豆醬生抽水雞精打滷麪的滷子之茄丁火腿滷的做法茄子去皮，切丁備用。雙匯方腿切厚片，切丁備用。取少量洋蔥切成洋蔥碎，3到4瓣蒜切成蒜末。線椒切碎備用鍋中熱油，下入蒜末煸...
五丁打滷麪
(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---♡男朋友做的幸福牌打滷麪-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料土豆一隻.香菇三個，豆角，蒜薹，豬肉，小米椒適量，洋蔥一片，姜蒜適量。麪粉適量。五丁打滷麪的做法豬肉切丁泡水五分鐘撈出用水澱粉抓勻土豆切丁泡水香菇蒜薹...
茄丁打滷麪
用料茄子1個肉末適量蒜三瓣洋蔥1/4個青椒1個黃豆醬油2勺料酒2勺蠔油2勺蕃茄醬2勺茄丁打滷麪的做法肉末解凍加入料酒、黃豆醬油、洋蔥研製五分鐘。開火放油（5勺）放肉末洋蔥，斷生放茄丁、青椒炒出香味（茄子塌塌的就好了）放蠔...
茄子打滷麪
今天我們來做打滷麪，香滑的肉丁裹挾着濃濃的醬香，每一根麪條都滋味十足，吞下的是酣暢淋漓、餘味悠長，吃上一口讓你欲罷不能！用料茄子400克鹽2勺豬肉150克西紅柿醬適量大蒜適量豆角1小把甜麪醬1勺蠔油1勺生抽半勺澱粉水半碗...
好吃到爆靈魂茄丁打滷麪面
老公自己能造一盆的茄丁面用料茄子2個西紅柿1個洋蔥半個青椒1個蒜瓣生抽勺豆瓣醬勺蠔油勺糖少許白胡椒少許好吃到爆靈魂茄丁打滷麪面的做法備料，各種切丁，茄子切丁用鹽稍微醃一下攥出水分五花肉炒一下加入洋蔥，蒜，稍微炒...
茄丁肉沫打滷麪&西紅柿打滷麪
一、茄丁肉沫滷食材：肉沫，茄子，蔥花，薑片，料酒，醬汁（黃豆醬，生抽，老抽，水澱粉）。步驟：肉沫用料酒生抽簡單處理，茄子去皮切丁，鹽漬15分鐘，擠掉水份**。鍋中入油，薑片爆香，放入肉沫炒至金黃，放入茄丁，炒熟，倒入調好的醬汁，翻炒幾下，撒蔥花出鍋...
肉丁打滷麪
一碗冒着熱氣，散發着肉香與親情味的打滷麪，有面，有湯，有肉，有菜，雖材料簡單卻足夠豐富。如此家常，如此溫馨，如此讓人時間長不吃它就覺得牽腸掛肚。散發着濃濃親情的一碗肉丁打滷麪，是否就像家一樣讓人感覺貼心又暖胃呢？用料1(材...
快手菜 茄丁打滷麪
用料茄子1個西紅柿1個五花肉120克麪條2兩份八角1個澱粉1勺蔥1根姜1片蒜2瓣鹽2克醬油1勺快手菜茄丁打滷麪的做法五花肉去皮切丁熱鍋冷油開大火放入蔥薑蒜和八角放入五花肉丁肉變色放入茄子丁番茄丁繼續煸炒放入水澱粉...
茄子香菇肉丁打滷麪
寶貝喜歡吃茄子面，只有茄子營養上單調了許多，加上香菇木耳肉丁不僅味道鮮美，而且營養也豐富！寶貝每次都能吃一大碗！用料茄子個香菇朵豬裏脊肉澱粉勺生抽勺鹽克糖克茄子香菇肉丁打滷麪的做法豬裏脊肉切丁，➕少許生抽姜粉、澱...