煮雞蛋時別再加香料了！加點啤酒，雞蛋更香更有味
日常生活中，雞蛋做法都是炒着吃，或者煮着吃。其實，雞蛋還有另外一種吃法，那就是把雞蛋做成虎皮雞蛋。虎皮蛋經過油炸在浸入湯汁裏上色，色澤十分誘人，吃起來也是彈性十足。做好的虎皮蛋披着油亮的外衣，蛋白細膩滑潤，鹹淡適宜，是...
做土豆餅時別放麪粉了，教你一招，色澤金黃，香酥又脆
我們平時做土豆餅一般加麪粉，今天的土豆餅，是直接用土豆絲煎出來的。因爲土豆富含澱粉，受熱後本身的澱粉會有粘性，這個土豆餅是不會散掉的。只需幾分鐘內搞定，絕對好吃還省事省力，調味也比較隨意，可以按照自己的喜好調節。用...
是時候告別喜家德了（蝦三鮮水餃自己來）——蝦仁水餃
說到水餃，我只吃喜家德。其餘都是自己做。但是蝦三鮮的水餃，是第一次嘗試，事實證明，味道哇塞，是時候告別喜家德了😅😅😅因爲偷懶，我買了水餃皮，但是做這個餃子，我建議自己擀皮兒，因爲買的皮兒沒有延展性，餡兒包不多。這麼好的餡...
帶魚別熬也別炸啦！
這個帶魚做法，建議大家試試。蔬菜和帶魚的神仙組合，口感特別棒。像我這樣做，保證全家老少都喜歡。我保證，就算你不喜歡吃帶魚，你也愛吃這道菜！用料帶魚2條青椒1個紅椒1個香菇4朵胡蘿蔔半根洋蔥半個蔥絲適量薑絲適量白糖1勺...
貝貝的時令菜之兒童節特別料理
這個週末就是兒童節。兒童節撞上週末，肯定要陪家裏小妞好好玩一玩了。要如何度過兒童節？我徵求了她的意見。誰知道她首先提出來的，就是吃這個，吃那個，都是一些平常很少讓她吃的“禁品”。（包括我前段時間教大家做的奧爾良烤...
別錯過日落和夕陽 時光很匆忙
那些很重要的東西叫做真實…用料真誠💯認真💯別錯過日落和夕陽時光很匆忙的做法心清淨超與彼4月244月24...
適合特別時期的全熟煎牛排
特殊時期的特別關照，必須吃全熟的肉類用料牛排1塊黑胡椒粉適量海鹽適量黃油50克細蘆筍適量大蒜2瓣適合特別時期的全熟煎牛排的做法先把煎盤加熱，然後牛排上鹽和胡椒，單面煎到有顏色了加大蒜、黃油和百里香。5分鐘，翻面1分...
春季時令特別棒的菜雪菜炒魚籽下酒下飯都可以
用料魚籽250克雪菜250克薑末少許幹辣椒2個味精6克薑片2片花雕酒50克蔥段10段春季時令特別棒的菜雪菜炒魚籽下酒下飯都可以的做法買回來的鯉魚魚籽用清水沖洗一下然後浸泡10分鐘去一下血水之後放20克料酒兩片姜上鍋蒸1...
夏季特別時蔬“南瓜花”
送你一份開心、快樂，希望你能堅持追求自己的夢想~上述是南瓜花的美好的花語，比南瓜花寓意還要好的，是它的味道~吃南瓜，南方人比較在行，可以從苗吃到瓜。其中廣東跟廣西這倆表兄弟，最爲擅長吃花。一到夏季，隨處可見南瓜花、藤...
🍅沒時間就別做啦
給15個月寶寶做的番茄醬（無糖版）拌麪條很好。用料番茄適量胡蘿蔔泥適量白糖適量🍅沒時間就別做啦的做法番茄洗淨，去皮（劃十字，開水燙）切塊不加水，輔食機直接榨成汁，過濾（也可不過濾，）放入鍋中，大火咕嘟，轉中小火熬。（鏟子要攪，水狀還...
別針換別墅
用微小的付出，換回大的感動。用料別針一枚別墅一棟別針換別墅的做法吞下別針...
茄汁土豆絲（特別適合小朋友感冒時吃的開胃素菜）
老早就想寫這茄汁土豆絲菜譜的，拖到了現在，這菜是幾年前月嫂做給我吃的，當時就好奇土豆絲可以這樣做而且還很好吃。隨後佑哥感冒期間我經常做這菜，他感冒時胃口都一般，醫生又交代不能吃太油膩，而這菜無論何時佑哥都能搞定一...
青椒土豆絲（和別人家的不一樣，小時候姑姑的味道）
青椒土豆絲，很平凡且家常的一道菜，多了2味調料，就是和別人與重不同，還能吃上，小時候姑姑做的味道。有人問，小時候吃的還記得啊？肯定是不記得啊，但是多做多練，就能做到一模一樣的味道，連自己的弟弟，吃了都說，好像小時候姑姑做的味...
用蔬菜醃肉肉，特別適合炒制牛肉、羊肉的時候。
讓肉變得清新〜用料香芹葉適量羊肉按照您的用量番茄適量青椒適量洋蔥適量胡蘿蔔適量現磨黑胡椒碎適量蔥薑蒜粉適量用蔬菜醃肉肉，特別適合炒制牛肉、羊肉的時候。的做法肉肉切塊蔬菜通通切小塊、切絲小貼士除了正常醃肉...
2016歐洲盃特別食譜 | 比利時原汁貽貝
昨天的推送的檸檬蒜烤沙丁魚，後臺好多人留言表示，看起來還蠻簡單的嘛，感覺馬上就可以學起來。沒錯，做飯本來就沒有很難啊，只要去做就好。男票昨天講要看03：00的匈牙利與比利時之戰，要吃赫本公舉和帥比阿扎爾喜歡吃的比利時菜...
特別費時間但又特別簡單的“醬牛肉”
用料牛腱1000克滷料包1袋大醬（黃豆醬）1勺甜麪醬1勺柱侯醬1勺鹽適量酒糟1勺生抽老抽適量特別費時間但又特別簡單的“醬牛肉”的做法下午下班買了一條新鮮牛腱子，大概1000g切成大塊新鮮腱子肉特別漂亮不用焯水，加冷水泡出血...
做滷水時~只要記住加這四種大料~滷出來的肉特別香
1.八角~有甜香味.讓滷肉吃起來有回味感。2.桂皮~含揮發而香氣馥郁.可去腥解膩.芳香可口.令人食慾大增.3.丁香~味道濃郁度不可放多.5000克鮮湯中用量5克左右。4.陳皮~主要是去除異味.增加香味。用料鴨肉.花肉.雞爪.雞...
肥肉板油熬豬油區別—一個半小時小美幫我解答了
以前家裏都是肥肉熬豬油，看很多方子說板油，就一起對比實驗下。左邊的板油豬油完勝！用料板油500克肥肉500克肥肉板油熬豬油區別—一個半小時小美幫我解答了的做法洗乾淨切成小塊，放在小美里20分鐘/V/小勺找個漏勺瀝乾油剩...
告別溼氣 告別肥胖
用料玉米鬚10克生山楂10克炒決明5克陳皮10克野菊花5克烏梅10克告別溼氣告別肥胖的做法養生壺煮，保溫，代茶飲...
私房小菜省時省力特別簡單的炒蝦醬
作爲成長生活在大濟南的膠東女兒來說，能夠隨時吃到家鄉的味道那纔是真正的家鄉情懷。索性家裏自己也在經營海產品，所以想吃的時候咱就任性的做起來，自己動手炒制，想吃就吃。最美的食材，最愛的味道，最喜歡的家鄉。用料蜢子蝦...
小的時候特別愛吃媽媽做的這道芹菜炒土豆🥔
用料土豆1個生抽1勺老抽1勺鹽1勺蔥花適量大蒜3瓣小的時候特別愛吃媽媽做的這道芹菜炒土豆🥔的做法準備一個土豆，洗淨切薄片，放在碗裏面加水去除澱粉鮮嫩的芹菜一小把，足夠兩人吃哦熱鍋加3勺油，把控好水的土豆放入鍋裏過油...
巴西烤肉飯(烤箱版)——上學的時候特別愛吃
以前上大學經常去吃巴西烤肉飯，上面有沙拉醬特好吃！畢業以後幾乎沒吃過了，現在家裏有烤箱自己做。特好吃，和外面買的一樣。以下是兩人份量！用料雞腿3只生菜4片米飯2碗奧爾良醃料20克沙拉醬適量水20克雞蛋2個洋蔥半個鹽適量...
別考慮健身的時候吃什麼了！看看這個你就都明白了！
我真的要開始認真的做好一件事情！內配超級好吃的雞胸肉做法！滑滑嫩嫩的雞胸肉🙋🏻🙋🏻用料雞胸肉150克雞蛋2個（只吃一個蛋黃）西蘭花適量胡蘿蔔適量土豆一個（小型）黃瓜一隻西紅柿一隻（看大小）牛肉150克菌菇類適量南瓜克別考慮...
儲存吐司和快速復熱的方法！抗疫時期特別需要
疫情期間，買到的吐司怎麼儲存才能儲存得持久，好吃呢？點擊小圖看大圖喲~！用料吐司完整的1個儲存吐司和快速復熱的方法！抗疫時期特別需要的做法先將吐司切片，每2片吐司，用封口袋/保鮮袋/保鮮膜包起來，放在冰箱冷凍室內（就是放冰...
蒜香肉沫茄子~告別油膩吃出省油健康的新時代
平日喜歡吃茄子，但是每每想起那油膩膩的燒茄子也只能抹抹嘴巴或者跑去吃燒烤蒜蓉茄子！怕油膩怕上火，也只能偶爾過過吃癮！某一天，吃癮又犯，而自己又偏是一個愛倒騰又愛瞎搞的人，老喜歡不常規的做菜方式！有人說是創意用料豬肉碎...