酸菜羊肉汆兒面
用料羊肉片150克酸菜300克蔥三片姜兩片香油兩勺生抽兩勺➕兩勺老抽一勺鹽適量酸菜羊肉汆兒面的做法羊肉片加入兩勺生抽，兩勺香油稍微拌一下，放一邊醃着入味兒。酸菜切細絲，備用。鍋中加油，油比平時炒菜多一些（因爲酸菜比較...
酸菜汆肉
看看，每道菜都用盆了，註定吃不了啊。用料酸菜克五花肉克薑片鹽克蒜瓣胡椒粉酸菜汆肉的做法1.酸菜和肉片加入鍋中，加水。加鹽，胡椒粉，燉25分鐘。小貼士酸菜還是要洗一洗，不洗太酸了不好吃。...
羊肉喂汆兒面
張奶奶的菜譜，《吃主兒》比原配方里多了點白胡椒和松茸用料羊肉面蔥花薑末羊肉喂汆兒面的做法蔥姜爆鍋，炒出香味，放入熱水水開下面條，如果有松茸或者雞樅可以少放點如果是鮮羊肉,用白胡椒和鹽稍稍抓一下,如果是一般的羊肉...
酸菜汆羊肉
冬至來臨意味着仲冬時節正式開始然而北方的冬天怎麼少得了酸菜羊肉暖身又暖胃它兩的結合使得羊肉的香味更顯突出最後潑上鮮榨的花椒油所有的香味瞬間激發一筷子夾起鮮香爽口用料酸菜（東北酸菜）300g羊肉卷240g小蔥白3段...
汆羊肉面片
簡單美味，快手飯用料羊肉片克蔥根薑片土豆個汆羊肉面片的做法煨羊肉：加水，白胡椒面，花椒粉，蔥花，醬油準備菠菜，西紅柿，蔥，土豆，姜菠菜，西紅柿切段油熱下蔥和姜翻炒片刻，下土豆炒出土豆香，放醬油，和水土豆煮熟後，放鹽，下羊肉等水開，可開...
酸菜汆白肉
以前去東北菜館就經常點這道菜，現在自己在家做，味道也是極好的😚用料酸菜1袋帶皮精品五花肉450克姜8片蒜3瓣料酒2勺鹽3克糖5克酸菜汆白肉的做法超市買的袋裝切絲酸菜，帶皮五花肉選層次多但肥肉少的那種把肉洗乾淨後，放入...
骨棒燉酸菜/羊肉汆酸菜
大東北硬菜之一🦴🦴嗦骨髓的必備品～🐶🐶每次都是撐到橫着走😂😂酸菜會激發出羊肉的鮮味，又可以解膩，很適合搭配食用～🥰🥰用料酸菜800克肉類：三選多棒骨適量，可無羊肉片300克，可無五花肉適量，可無配料：根據食材總量蔥1根薑片八...
羊肉汆湯麪
天氣冷了，突然想起了這個汆湯麪，這是老北京人的吃食，也是媽媽的味道，做法簡單味道鮮美，暖心曖胃，食材也很簡單，吃涮羊肉剩下的肉片就可以，也可以買整塊的肉自己切，做過一次我想你就會忘不了這個味道。用料羊肉片200克大蔥100克...
生菜羊肉汆兒面（2人份）
有時候吃涮羊肉會剩下一些羊肉片，第二天做成熱乎乎的湯麪吃起來非常幸福。因爲孩子很愛吃，我會買回羊肉片分好份凍起來，想吃的時候提前半天拿出來醃好，放學回家半小時就能搞定一頓晚飯。用料生菜一顆羊肉片150克醬油5勺鹽...
汆羊肉湯麪
冬日裏的美食。用料麪粉260克羊肉片160克大蔥半根香菜適量淮山半根胡蘿蔔一根紅蘿蔔一根大白菜2片花椒水適量生抽適量香油適量鹽適量水汆羊肉湯麪的做法提前一天，用一個小奶鍋接一碗水，加入十幾粒花椒、兩個八角、一小...
羊肉汆兒酸菜面
請見吃主兒用料羊肉片酸菜蔥姜羊肉汆兒酸菜面的做法多放油，蔥姜爆鍋酸菜炒出香味熱水面條臨出鍋放醃過的羊肉片...
羊肉味汆兒面
一鍋老北京的熱湯兒面，小時候媽媽給我做，現在我做給我的小孩吃。這也算是傳承吧。用料羊後腿肉或者上腦一小塊麪條適量白菜兩片蔥三片姜三片香菜少許香油10ml生抽20ml鹽少許羊肉味汆兒面的做法羊後腿肉或者上腦，切片。加...
羊肉汆酸菜
用料羊肉片酸菜小紅辣椒香蔥姜鹽少許醬油香油醋胡椒粉桂林辣醬白酒濃湯寶羊肉汆酸菜的做法將羊肉片用鹽、白酒、雞精、胡椒粉、薑末、醬油、醋、香油拌勻醃漬將小紅辣椒和香蔥切碎。酸菜切細條鍋裏放油，煸香蔥花、紅椒...
羊肉汆面片
一起爲家人做一頓超簡單超好吃的汆面片吧，暖暖的爲大夥趕走冬日的寒冷~用料羊肉片100克土豆1個香菜少許香油少許鹽適量老抽適量胡椒粉少許蔥1根姜適量羊肉汆面片的做法蔥姜切碎備用羊肉片切碎備用將切好的羊肉片中，放入...
羊肉汆面
我們愛吃麪條🍜，所以，想盡辦法做各種麪條。兩人份的量。用料羊肉片200克油2勺，蔥半根，大蒜5--6瓣，花椒30粒，料酒2勺，醬油2勺，糖少許，鹽少許。羊肉汆面的做法切好的大蔥和蒜片之前吃涮羊肉剩下的羊肉片，放在廚房紙上。放油放花椒...
老北京羊肉汆兒面
羊肉汆兒面有兩種吃法兒，一個是把羊肉片兒碼好味兒，然後開水煮麪，麪條熟了把羊肉片倒入鍋中，燙熟羊肉再迅速連面帶湯撈出來直接吃。還有一個吃法兒是先做好羊肉汆兒，煮好面後拌着吃，北京人習慣上把吃麪的澆頭也稱作“汆兒”...
水汆羊肉面
用料羊肉麪條土豆豆腐菠菜水汆羊肉面的做法1、味羊肉：羊肉切片放入碗中，倒入一點涼水、油、醬油、生抽、乾薑粉、鹽、花椒、胡椒粉、蔥2、土豆、豆腐切小塊。鍋中滾水，放土豆塊，熬一會兒放入麪條和豆腐，快熟時放入菠菜，出鍋...
北京羊肉汆兒面（漢民版）
北京羊肉汆兒面分成漢民做法和清真做法，上次做了清真做法，這次來填坑把漢民做法的做了。北京人習慣上把吃麪的澆頭也稱作“汆兒”。同樣是澆頭，滷麪和汆兒面的區別是滷麪的“滷”要勾芡，吃汆兒面的“汆兒”是不勾芡的。如...
羊肉汆兒面
月餅節安靜的做一碗麪吃完睡覺💤用料羊肉片100克花椒一小撮醬油適量鹽適量料酒一小勺胡椒粉一小撮蔥一小段姜一片澱粉一勺麪條100克白菜4片羊肉汆兒面的做法蔥切大片姜切絲加入所有調料醃製羊肉注意抓勻燒開的水下面...
肉末酸菜汆兒(拌麪超美味)
翠花，上酸菜！酸菜怎麼做都好吃，佐飯拌麪都可。用料酸菜500克豬絞肉100克玉米油30克香蔥2根姜2片料酒10克老抽、生抽、黃豆醬油共計50克白糖5克開水500ml松茸鮮蔬粉(味精)2克鹽2克白胡椒碎研磨瓶轉四、五下肉末酸菜汆兒(...
湯氏羊肉汆兒面
作爲北京土著，怎麼能少了汆兒面，這就是老北京的味兒用料羊肉半斤大蔥兩棵（粗壯一些的）糖少許醬油適量鹽少許醋少許白酒少許香油少許芝麻少許湯氏羊肉汆兒面的做法羊肉切薄片（直接用羊肉片也可以），大蔥斜着切片備用（蔥一定要多...
北京羊肉汆兒面（清真版）
北京羊肉汆兒面分成漢民做法和清真做法，本菜譜爲清真做法，下次做一個漢民做法的。北京人習慣上把吃麪的澆頭也稱作“汆兒”。同樣是澆頭，滷麪和汆兒面的區別是滷麪的“滷”要勾芡，吃汆兒面的“汆兒”是不勾芡的。如果說漢...
酸菜汆羊肉
用料酸菜克羊肉片克酸菜汆羊肉的做法準備好酸菜我愛吃這個有機酸菜但是整棵的需要自己切如果怕麻煩可以買酸菜絲切好的更省事！酸菜用純淨水稍稍清洗一下注意不要洗的太久那樣就沒味道了。切絲備用最好是斜着切可以斷筋...
＃回家吃飯＃兩樣面切條配羊肉酸菜汆兒
用料白麪500g玉米麪500g羊肉片150g酸菜250g姜適量蔥適量鹽少許醬油適量香油1勺油適量＃回家吃飯＃兩樣面切條配羊肉酸菜汆兒的做法白麪和玉米麪按照1：1的比例混合，加入少於鹽；加入適量水，揉成稍硬的麪糰，密封醒發20-30分鐘；酸菜...
羊肉蔬菜面（豪華版羊肉汆面）
少鹽、高鈣、維生素豐富，清晨一碗麪補充每日所需營養。用料麪條適量羊肉克香菇1朵胡蘿蔔適量白菜適量a蔥適量雞蛋1個a生抽適量a花椒粉適量a姜粉適量蝦皮適量羊肉蔬菜面（豪華版羊肉汆面）的做法羊肉切片加入a料醃製半小時...