榨菜肉絲麪（米線）
一個人吃飯也要搞搞好吧，榨菜肉絲麪這麼基礎不會做是不行的！！！逛超市順手帶2包烏江榨菜回來，肉是家裏常備，簡單快手的午餐，簡單不敷衍。用料烏江榨菜1包豬肉愛吃多少用多少生薑、大蒜做肉菜標配花椒不吃不放，愛吃多放豆瓣醬我...
榨油米線
榨油米線是我最愛吃的米線，紅油滋的一聲，辣椒香，入味，爽爆，真的太好吃了😋簡單易上手用料米線克香菜根韭菜克蔥根瘦肉榨油米線的做法首先熱油放水，注意用豬油，太香了……麼麼然後水漲了放瘦肉，放瘦肉很甜，然後水漲了之後放韭菜...
家常菜：榨菜肉絲麪
簡單，營養，可口。用料肉絲榨菜彩椒蔥花蔥頭油，麻油，鹽，醬油家常菜：榨菜肉絲麪的做法肉絲、彩椒用彩椒炒肉絲的方法準備好。把面擀好。鍋燒熱後放入油和蔥頭，爆香。等蔥頭金黃色時，放入肉絲，迅速用筷子劃散，加入榨菜絲，翻炒。加入...
肉絲榨菜
用料榨菜2包肉絲若干小米辣2顆肉絲榨菜的做法將五花肉先切片，再切成肉絲備用鍋內放少許油，油溫7分熱後加入小米辣，如果不喜歡辣椒可以放蔥花，隨後放入肉絲翻炒至變色後加入榨菜，翻炒2分鐘即可裝盤出鍋小貼士1.榨菜已經比較...
榨菜肉絲湯麪
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1碗用料榨菜50g肉絲100g麪條（幹）1人份青菜1把小蔥根據口味添加大蒜10g食用油10g生抽10g老抽5g醋10g鹽1g榨菜肉絲湯麪的做法油鍋燒熱，煸香蒜末，加入肉絲，翻炒至肉絲變色。然後加入榨菜，翻炒均...
雪菜肉絲（榨菜肉絲）面
樓下的麪館雪菜肉絲麪很受歡迎吃過一次大概知道怎麼做了。用料雪菜一份榨菜一份肉絲適量鹽適量生抽適量料酒適量耗油適量澱粉適量雞蛋1個蒜片6片幹辣椒6個糖少許雪菜肉絲（榨菜肉絲）面的做法雪菜切好泡水（泡到自己需要的...
榨菜雞絲麪
簡單易做，低油健康嗷用料雞肉20g榨菜適量白菜葉三片小米椒一顆榨菜雞絲麪的做法雞肉切絲，放入少量鹽及澱粉、白菜葉洗淨切條～雞絲拌勻，鍋內倒入少量油，小火低溫翻炒半分鐘，倒入準備好的榨菜（白味榨菜就好）炒個一分鐘起鍋～煮麪...
鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃
新鮮榨菜，微苦，炒肉絲非常清爽，是屬於冬天的美味。用料榨菜3個肥瘦相間豬肉150克青椒適量朝天椒適量青蒜葉2根老抽1勺鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃的做法新鮮榨菜三個洗淨。切掉外皮，外皮可以單獨涼拌（見另一個菜譜—...
榨菜肉絲麪（新鮮榨菜）
營養健康，第一次買的菜頭，第一次自己琢磨着做的用料裏脊300克麪條3份，自制菠菜面澱粉若干鹽若干榨菜頭一個蔥薑蒜若干老乾媽一勺花椒若干幹辣椒若干榨菜肉絲麪（新鮮榨菜）的做法備料裏脊肉切絲，加澱粉榨菜頭去皮切絲切好了調...
榨菜肉絲麪
繁忙的早晨只需花上十分鐘就能吃上一碗熱氣騰騰的榨菜肉絲麪用料炒制榨菜肉絲3人份榨菜頭/烏江榨菜條150g/2包豬裏脊/肉絲200g紅蔥頭(可不用)2個食用油適量白砂糖(可不加)適量榨菜肉絲湯麪3人份榨菜肉絲350克掛麪2把...
榨菜肉絲麪 雪菜肉絲麪
做手術，大夫不讓吃辣椒，這可愁壞了我。突然想起榨菜肉絲麪，連吃了3天，那個鮮，每次都把湯喝光光。這個方子做雪菜肉絲麪也沒問題，把榨菜換成雪菜就行。炒好的榨菜肉絲一定要加水煮湯，湯纔是靈魂！用料烏江榨菜1包80g肉絲30克生...
重慶酸菜肉絲米線（幹米線不用泡發版）
總是想念這個家鄉味道，和香港吃的雪菜肉絲米線不一樣不一樣不一樣。我寫的一人份的量，事實上除了米線我都做了雙份，這樣可以一半超好的酸菜肉絲凍起來，過兩天還可以再吃一次。用料幹米線100克（男生可以用150克）酸菜150克豬...
榨菜素肉絲米線
用料素肉絲榨菜米線香菜生抽鹽蒸魚豉油米醋花椒粉姜蒜榨菜素肉絲米線的做法素肉絲泡發榨菜切絲炒鍋燒熱，倒入一些植物油，放入薑末煸炒素肉絲擠乾淨水分，放入鍋中炒至顏色變深放入榨菜絲煸炒均勻加一點水，生抽和鹽調味碗底...
爽口的「榨菜雞絲米線」
餓的時候煮麪是最快的，如果是方便麪因爲是油炸的所以熱量很高，網上買的米線中的調料包油鹽也很重，吃多了也不太好！所以就自己做好了，感覺榨菜和米線真的是絕配！用料米線1包雞胸肉1小塊榨菜40g生抽1勺澱粉1小勺料酒1勺黑胡椒...
榨菜肉絲米線/面
用料榨菜1包瘦肉250克米線/面2人份青菜適量蔥1根鹽、胡椒粉、生抽、蠔油適量榨菜肉絲米線/面的做法瘦肉切絲，加入適量鹽、胡椒粉、生抽、蠔油和蔥花醃製備用(今天看肉有點少後面又切了點肉丸絲)熱油，先炒肉絲，到肉絲變色...
榨菜肉絲麪
吃膩了大魚大肉，來碗肉絲麪吧！用料榨菜半包麪條1份生抽適量肉絲200克料酒2勺澱粉1勺榨菜肉絲麪的做法1.肉絲用料酒，生抽，澱粉提前醃製20分鐘2.鍋內少油，肉絲炒變色3.倒入生抽，榨菜，不用放鹽了，因爲榨菜本身是鹹的4.倒入開水，煮...
酸菜肉絲麪/米線
大概是除了重慶小面以外我最愛的一鉢了吧！用料油30克酸菜炒料：酸菜100克，泡椒5個（去籽），野山椒3個，泡姜6-10片，薑片3片，泡蘿蔔4-5小條，花椒1小把（2克），喜辣可增加辣椒麪6-8克肉絲100克醃肉料：生抽15克，生粉10克，油1/2茶匙面/米線2人份...
酸菜肉絲米線（粉）
疫情時在家太無聊做的，當時用的乾粉，貴州米粉提前泡一夜那種。用料米線150克酸菜2顆豬肉250克花椒8粒豬油15克鹽5克澱粉1勺胡椒粉3-5克大蔥半根酸菜肉絲米線（粉）的做法抓一些罈子裏泡了2年的酸菜和不太辣的泡椒泡姜。自制...
榨菜肉絲
用料散裝榨菜適量肉絲適量蔥花適量澱粉少許料酒少許蒜末適量薑絲適量生抽適量花椒適量榨菜肉絲的做法準備蔥花、蒜末、薑絲，肉切成絲後用料酒、水澱粉，一點油醃製（油可鎖住肉中水份），榨菜絲用溫水浸泡清洗，換2-3回水，口感不...
肉絲炒米線
只是簡單的改變了米的形態就可以做出此等佳餚，簡單的肉絲配上爽滑的米線味道甚是絕佳，烹飪方式也是極爲簡單，是很適合新手的菜餚呢！（掃描關注下方二維碼烹小鮮爲您把新鮮美味的食材送到家）用料米線、油菜、肉450g蔥薑蒜適量...
泡椒肉絲米線
重慶的米線，最喜歡吃的就是泡椒系列…酸辣開胃，不管何時，只要一想到，總會有咽不完的口水……用料米線200克泡椒適量泡姜適量泡菜適量肉絲適量青菜適量鹽一點點雞精一點點泡椒肉絲米線的做法肉切絲，放鹽和澱粉，加適量水拌勻...
榨菜肉絲米線
米線感覺是個好東西，好吃不胖。今早來個榨菜肉絲米線嚐嚐。用料醃菜1條肉50克，1指條蔥薑蒜適量清酒適量，醃製肉雞蛋1個生抽7.5ml老抽7.5ml水適量米線250克榨菜肉絲米線的做法切碎準備好，肉醃好油鍋爆炒蔥薑蒜下肉肉下榨菜...
雞肉絲米線
用料米線100克香菜1根醬油2勺豬肉500克鹽1小勺蒜苗1根木耳5朵黃花菜5根蔥白3段姜5片榨菜1包咖喱粉1勺雞肉絲米線的做法前一天晚上泡發好米線前一天煮好一個老母雞湯雞洗乾淨之後放上蔥姜不用加鹽大火煮開調小火煮90分...
雪菜肉絲米線or米粉
三人份用料米線每人100克雞胸肉一塊醃肉料料酒胡椒粉蔥一小段雪菜150克調味料鹽，味極鮮，蠔油雪菜肉絲米線or米粉的做法用的是這種，超市裏只有這一種哦，細的涼水泡半個小時，粗的可以提前一晚泡雞胸肉切絲倒入醃肉料，醃製半小...
肉絲米線
用料米線按自己食量雞蛋1個豬肉隨意，我大概是半斤青菜喜歡什麼放什麼肉絲米線的做法米線放入熱水中，泡20分鐘肉切絲，可以選擇裏脊肉，也可以選擇前腿肉，這樣纔不會柴。一勺料酒，一勺生抽，一勺澱粉，一勺蒜末，一勺薑末，少許花椒粉，...