藍莓慕斯奶酪奇葩組合
大孔奶酪不太想吃了，想着法兒換花樣吃用料豬皮，姜自制淡奶油（黃油225克，70度熱水225克，全脂純奶粉40克。這樣的比例就行）全脂純牛奶藍莓蜂蜜大孔奶酪藍莓慕斯奶酪奇葩組合的做法豬皮洗淨，焯水後撈出，切條或切小塊。再加水，薑片...
草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 沒有淡奶油慕斯🍰
記錄自己總結沒有奶油時候做慕斯蛋糕🧁草莓季節🍓沒有用幾寸的模具⚠️只是找了個透明的盒子大概是四五寸大小的樣子個人感覺放蛋糕胚的夾層是比較好吃的用料牛奶60克草莓適量糖粉5克黃油15克魚膠7克奶油奶酪130克草莓...
藍莓奶酪慕斯
奶酪慕斯杯方法相同，鋪一層蛋糕片，放一層奶酪慕斯。我一般用剩下的蛋糕片做慕斯杯，蛋糕也不用整片的，將邊角餘料拼在一起就行了。想要在外面有層次感，就把蛋糕片露出來。想看不到蛋糕片就把蛋糕片裁小一點兒，放在裏面。這個...
藍莓慕斯
四寸方形活底模具這個模具真是非常適合有熱量控制訴求的小夥伴來做慕斯用料底部：奧利奧餅乾碎26克底部：無鹽黃油6.5克慕斯：藍莓醬64克慕斯：酸奶64克慕斯：淡奶油50克慕斯：牛奶36克慕斯：吉利丁粉3克慕斯：赤蘚糖醇15克鏡面：全脂牛...
藍莓漸變奶酪慕斯
這是一款連我這個不吃奶油的人都可以接受的慕斯蛋糕，非常好吃！很多慕斯使用消化餅乾或者奧利奧餅乾混合黃油做蛋糕底，但是我個人不喜歡生黃油那種濃重的油脂及奶香味，所以我選擇用蛋糕片做底，並且爲了防止慕斯糊太多容易膩...
藍莓慕斯輕乳酪蛋糕
被21cake的藍莓蛋糕驚豔，新鮮藍莓做的慕斯和海綿輕乳酪蛋糕還有鮮奶油堪稱絕配。但是單純的海綿蛋糕配藍莓果醬長相非常質樸，因此決定按這個套路弄一隻慕斯蛋糕出來，切面更美貌，送人也拿得出手。乳酪蛋糕方子來自兔子Jade...
藍莓凍乳酪慕斯蛋糕
蛋糕分爲三個部分，從上至下依次爲：酸奶乳酪慕斯層、藍莓乳酪慕斯層、海綿蛋糕層。選擇“海綿蛋糕”作爲蛋糕體，是因爲相比較“戚風蛋糕”，海綿蛋糕的吸水性較低，同時組織空隙較小，在吸收慕斯水分的同時，還可以承載上面兩層慕...
藍莓酸奶奶酪雙層慕斯
慕斯作爲一款奶凍式甜品，入口柔軟宜化。用奶酪、酸奶，再加入應季的藍莓，做成雙層慕斯，健康又營養，口感層次豐富，是久坐電腦前辦公族的理想下午茶點。本菜譜用料可製作4寸慕斯蛋糕4個或6寸慕斯蛋糕2個。用料餅乾底：奧利奧餅乾...
藍莓慕斯杯
用料新鮮藍莓100g水（榨藍莓果泥用）60g檸檬汁10g細砂糖25g吉利丁粉15g溫水（融化吉利丁粉用）110g淡奶油150g糖粉15g藍莓慕斯杯的做法將清洗乾淨的新鮮藍莓、細砂糖和檸檬汁倒入榨汁機。先將新鮮藍莓榨成藍莓果泥；然後將溫水（4...
藍莓酸奶乳酪慕斯蛋糕
這個蛋糕就叫Monica吧❤️第一次做是給Monica的生日禮物嘻嘻嘻凍了很久所以是酸奶冰淇淋味道的用料藍莓克酸奶克奶油奶酪克檸檬汁滴藍莓酸奶乳酪慕斯蛋糕的做法雖然切開後樣子有點二醜.....
藍莓奶酪慕斯🎂（鮮花裝飾）
💐本想做個藍莓慕斯給媽媽慶祝母親節，還沒想好怎麼裝飾，正好家裏天台種滿了鮮花，新鮮採摘下來洗乾淨，用錫紙包住梗就可以自由發揮了。🔺參考了女神慧繪的方子，改動了一點，搬過來記錄一下以免忘記。🔺自己熬的藍莓醬加入蛋糕...
藍莓杏仁奶酪極簡免煮組合早點
在你最懶最懶的時候，就來極簡，免煮，組合式早點。早咖啡過後的第一餐。免開火，極其簡單，極其快速，極其營養的組合式早餐。蛋白質，碳水化合物，脂肪三大人體每日必備品齊全，維生素，植物纖維均不少。高質量的蛋白質提供一個上午的能...
藍莓慕斯大家都說好吃的藍莓慕斯！！！
想親手給糯米做個生日蛋糕，最後選擇了藍莓慕斯！沒想到意外受到大家的喜愛！！！用料藍莓100g吉利丁粉8~10g細砂糖40g淡奶油250g奧利奧餅乾碎80g無鹽黃油40g藍莓慕斯大家都說好吃的藍莓慕斯！！！的做法奧利奧餅乾碎雜碎，拌黃油，至活模...
開心果慕斯 藍莓漸變慕斯 酸奶慕斯
用料吉利丁2片酸奶180-200克藍莓克牛奶30克黃油40克消化餅乾80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克開心果慕斯藍莓漸變慕斯酸奶慕斯的做法開心果碎開心果粉色Oreo開心果醬同上酸奶草莓幹南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖餅乾黑...
火龍果藍莓乳酪慕斯
剛懷大寶那會突然對烘焙來了興趣，便在微博上關注了些烘焙達人，每天看他們曬的配方和成品圖，越看越想動手於是便在某寶上隨便買了臺不知名的烤箱，別人第一次試手做餅乾我到是做了卷卷，結果就是奶油打過頭蛋糕層沉澱，也被"戚...
木糖醇藍莓慕斯蛋糕（重奶酪）C78
今年的生日蛋糕，因爲氣溫高，照例避開抹面而做了慕斯，用了重奶酪，加了藍莓，倆娃都喜歡的不得了。-6寸加高慕斯圈，14.6*8cm。用料慕斯底木糖醇消化餅100克黃油40克慕斯糊藍莓果100克水20克木糖醇（放藍莓）10克奶油奶酪227克牛奶1...
藍莓奶油奶酪慕斯蛋糕
【Blueberrycreamcheesemoussecake】💜藍莓醬150克藍莓30克糖少許檸檬汁🧀舒芙蕾芝士蛋糕130克奶油奶酪85克牛奶40克黃油3個蛋黃25克蛋糕粉10克玉米澱粉3個蛋白65克糖💜藍莓奶油奶酪慕斯130克奶油奶酪35克糖150克奶油...
藍莓輕乳酪慕斯蛋糕
作爲一個藍莓控，這個蛋糕做了很多次，百吃不厭，特別是夏天特別喜歡吃這個，慕斯口感酸酸甜甜鬆鬆軟軟的，淡淡的紫色也很賞心悅目，不管是送人還是自己吃都不錯。用愛和耐心製作出來的美食都會打動人心，心動的朋友抓緊行動起來吧...
留學生必學慕斯--藍莓酸奶慕斯
這是8寸的配方如果要做六寸的話減半就好～和草莓酸奶慕斯一樣超簡單的～只不過要多加一步製作藍莓醬的過程所以可能需要一個榨汁機把藍莓榨碎如果沒有榨汁機的話也不用擔心在煮藍莓醬的過程中壓碎也OK呢草莓酸奶慕斯：超好...
藍莓酸奶慕斯
想做一個慕斯，就把冰箱的材料找出來，用上了啊，哈哈本來沒想着上傳菜譜的，但是好幾個朋友問做法，我就寫一下，就當記錄了，所以步驟圖就沒有了😜用料藍莓90克吉利丁粉10克奶油200克酸奶100克牛奶30克糖粉25克戚風蛋糕片一片鏡面...
藍莓奶酪慕斯蛋糕
多次實踐總結的超好次的方子*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*順便附帶手工自制藍莓醬做法(´▽`)ﾉkiri：藍莓醬快來合體（x用料藍莓100g砂糖A30g檸檬汁15ml魚膠片10g奶油奶酪130g砂糖B30g檸檬汁5ml淡奶油130g砂糖...
芝士組+漸變藍莓芝士慕斯（附藍莓醬做法）
好像，我還沒出過慕斯ho？~安排！~這是一款高顏值的慕斯（博主是顏狗…），做了漸變色，透過改變藍莓醬的用量調整。對的，藍莓醬的製作視頻也一起錄了，貼心嗎~~~~~做慕斯或奶油蛋糕，我喜歡用雀巢的淡奶油，奶香味十足，打發後的奶油霜也非...
藍莓、可可、牛奶、抹茶混合慕斯杯
用料慕斯杯餅乾底：奧利奧餅乾碎75克黃油40牛奶慕斯液：牛奶170克稀奶油180克明膠6克糖粉32克。20克(加入牛奶)，12克（加入奶油）可可慕斯液：可可粉5克（加入30克牛奶裏）牛奶慕斯液適量藍莓慕斯液：藍莓果醬兩勺牛奶慕斯液適量抹茶慕...
藍莓醬慕斯
6寸的量哈，其實還裝不滿模具。用料淡奶油200ml白砂糖20g藍莓醬（丘比）1瓶132g麥維它消化餅76g黃油40g牛奶100ml吉利丁粉10g藍莓醬慕斯的做法把餅乾錘碎，我個人覺得越碎約好，這樣會比較均勻隔水加熱黃油，融化均勻之後，和餅乾一...
藍莓奶酪酸奶慕斯蛋糕
治癒系顏色太喜歡了漸變漸變像紫色的海洋由淺到深由近到遠~用料酸奶150克奶油奶酪200克藍莓200克牛奶30克檸檬汁25滴黃油30克細砂糖80克吉利丁4片消化餅乾80克淡奶油150克藍莓奶酪酸奶慕斯蛋糕的做法（忘記好好拍圖了來...