雜糧雜果發糕
多吃雜糧身體好，多吃雜果身體好。結合一起吃吧。用料高糧面（紅面）適量玉米麪適量白麪適量葡萄乾適量瓜子仁適量酵母適量雜糧雜果發糕的做法三種麪粉，加白糖混合溫水化開酵母，和麪，和比較軟些。發酵後，散上乾果，上鍋蒸20分鐘，燜...
蘋果雜糧粥
蘋果是一種維生素很高豐定的一種水果，把蘋果做成蘋果繼，有很好的排毒的作用，同時蘋果繼也可以很好地預防便祕，蘋果粥是一種很不錯的美容養顏食物。同時蘋果粥的營養也是特別豐富的。蘋果粥是很不錯的美容的菜譜用料蘋果1...
小米雜糧糕
小米除了煮粥之外，還可以做成各式涼糕，在炎炎夏日裏品嚐一份，清涼解暑特別好吃。今天分享的這道方子，把小米、紅豆作爲主要食材，搭配馬蹄粉作爲‘凝固劑’，做一份入口甜糯清涼的美味點心。用料馬蹄粉（或藕粉）130g紅豆100g黃片...
堅果雜糧煲
用料燕麥米適量(最近愛上吃燕麥米)大小麥仁適量糙米一丟丟玉米三分之一根扁桃仁20粒(最近團了一些扁桃仁派上用場)紅薯(我們東莞本地的紅薯(一般用來煲湯用)雖然都是薯類，但不是平時吃的紅薯、紫薯)半根堅果雜糧煲的做...
玉米麪紅棗雜糧發糕
用料玉米麪150克全麥面80克白麪30克紅糖60克紅棗適量雞蛋1⃣️個玉米油25克發酵粉5克蘇打粉3克牛奶210克（看麪糰吸水量）玉米麪紅棗雜糧發糕的做法準備把牛奶發酵粉蘇打粉糖雞蛋還有紅棗碎（喜歡顆粒感強的就切丁，不喜歡的用...
雜糧煎餅果子
用料綠豆粉1克玉米麪1克中筋麪粉1克雞蛋1個麪粉1克水1克雜糧煎餅果子的做法滿滿的雞蛋小貼士比例...
雜糧米糕
用料牛奶250ml雜糧米380克糖30克酵母3克雜糧米糕的做法各種米😀泡米8小時加牛奶打成米糊打至米糊細膩加酵母加糖攪拌均勻發酵發至二倍大攪拌消泡模具刷油，倒入米糊八成滿，加紅棗粒芝麻二次醒發至滿模水開後上鍋大火蒸10...
雜糧糕
酒樓喝茶例點的點心。雜糧可自由搭配：高梁、燕麥、燕麥仁、蕎麥、紅豆、綠豆、黑米、糙米等等不鏽鋼蒸盤尺寸：22*15*7cm用料馬蹄粉125克雜糧共130小米60克黃冰糖115克（喜甜的可多加15克）清水510克雜糧糕的做法食材①小米...
雜糧蒸糕
用料雜糧130克雞蛋3個牛奶90ml玉米油20克糖45克檸檬/白米醋幾滴雜糧蒸糕的做法雜糧用vitamix打成粉，過篩粉狀牛奶，蛋黃，雜糧粉兌在一起（蛋清放在無油無水的碗中）。攪拌成無干粉狀態蛋黃液，無干粉，接下來在打蛋清之前先把燒水...
雜糧米發糕
用料雜糧米2勺面2勺安琪酵母10克鹽3克糖3克小蘇打2克紅棗適量顆葡萄乾適量克雜糧米發糕的做法雜糧米放容器中浸泡12小時以上，一般我都是提前一天下午泡，第二天早上用2、泡好的米少量加水用絞肉機打，打的越細越好3、另找...
雜糧貝果
疫情期間，封控區域人民在幹啥？在研究菜譜…一直在刷下廚房…看到一個減肥的食物，貝果，無油低糖，做三文治最好。開始第一次貝果。出來效果不錯，在此記錄方子，留着下次用。用料高筋麪粉300克全麥麪粉200克鹽10克酵母5克糖20克...
低糖雜糧米漿版發糕
記錄的祁和破壁機推送的破壁機米漿版發糕。不用打雜糧粉，感覺方便很多。用料各種雜糧150克紅糖20克低筋麪粉22克水100克乾酵母2克低糖雜糧米漿版發糕的做法雜糧沖洗幾遍洗乾淨後，加入分量中的水浸泡7-8小時以上。將浸泡...
家庭簡單雜糧發糕2
據說小米熱量低，買了一袋小米各種利用起來。用料小米50克玉米麪50克普通麪粉150克牛奶240克雞蛋2個酵母5克糖25克家庭簡單雜糧發糕2的做法提前一小時泡小米，在粉碎料理機中把雞蛋，泡好撈出的小米，牛奶打磨成糊狀。然後再...
雜糧蛋糕
給外公做的雜糧米糕，老人家一直喜歡吃點心，可惜糖尿病，專門三色糙米和代糖給他做點他能吃的。可用6寸模具或者樂葵4寸兩個。用料雞蛋4個代糖30-40克三色糙米80克食用油20克牛奶20克雜糧蛋糕的做法主鍋擦乾無油無水，糙米放...
雜糧發糕
和上一篇的花生紅棗豆漿是同時做的，目的是給孩子換不同樣的午餐。孩子還挺滿意。我沒捨得吃，留着作爲加餐吧。當時過程中沒拍照，所以步驟就不上圖了。不同口味可自行調節材料用量。用料麪粉70克玉米麪80克粘米粉50克糯米...
粗糧細作之【雜糧發糕】
全麥面，玉米麪，少量普通麪粉混合而成的主食，很簡單快手，好吃飽腹。還不用下手！用料全麥面200克玉米麪200克中筋麪粉（普通麪粉）100克酵母4克糖（可不放）適量小蘇打2克雞蛋1個粗糧細作之【雜糧發糕】的做法把全麥面，玉米麪，普通麪粉...
五穀雜糧糕
老人們都愛吃糕點，也許那些是兒時的回憶吧[調皮]但是外面的糖分太高，也不知道材料好不好，所以今天教大家做個既簡單又好吃的…關鍵是平時超市裏買了五穀雜糧粉的朋友不會再放到過期了😂用料五穀雜糧粉100克牛奶175克食用...
雜糧葡萄乾紅糖發糕
用料中筋麪粉240克雜糧預拌粉60克紅糖60克葡萄乾50克泡打粉5克小蘇打2克水280克雜糧葡萄乾紅糖發糕的做法紅糖倒入水中先溶解中筋麪粉、雜糧預拌粉、泡打粉、小蘇打先倒入大的容器中先混合均勻將紅糖水倒入混合好的面...
雜糧發麪餅
用的愛廚房的方子，做了一些改動，沒有面粉了用了麪包粉，做出來很鬆軟，也用了牛奶，做出來沒有什麼粗的雜糧感。家人都說好吃。用料玉米粉50克黃豆粉50克全麥粉50克新良麪包粉200克酵母4克白糖10克牛奶或者用奶粉沖泡雜糧發麪...
雜糧烙糕
粗糧細作，非常好吃又健康！用料小米一份大米一份燕麥半份麪粉半份酵母5克雜糧烙糕的做法把小米，大米，燕麥提前泡兩個小時或者一晚上用破壁機打成漿，（如果沒有破壁機可以直接用小米麪，玉米麪，白麪），然後加入玉米粉和麪粉，酵母活成...
雜糧蒸糕
用料詳見菜譜1雜糧蒸糕的做法再放25克奶粉，160克雜糧粉，200克白麪，2克糖，2克小蘇打，酵母粉4克酸奶小勺2勺，乾果隨意放，清水和麪至濃稠狀。沒有奶粉可用牛奶和麪，然後倒入摸好油的容器等待發酵好了就可以蒸了上鍋蒸，上氣後40分...
13種食材的雜糧發糕
用料雞蛋一隻牛奶克100酵母克4糖克10全麥粉克200葡萄乾克50黃豆適量黑豆適量奶酪200剋核桃仁適量燕麥片適量高粱麪粉適量紅豆適量黑芝麻適量13種食材的雜糧發糕的做法省略，看後面文字省略看後面文字省略，看後面文字省略...
堅果雜糧粥
入冬後，早餐搭配一碗熱粥/湯/面很有必要，出門前讓身體先預熱起來，才能抵禦清晨的寒氣。用料大米+糯米小1/2杯（約100克）開水3杯（約750ml）食用油少許黑芝麻粉隨意杏仁粉隨意綿白糖隨意堅果雜糧粥的做法大米與糯米的比例可按5∶...
蔓越莓全麥雜糧發糕
最近很火的黑米糕，饞了好久了卻買不到黑米粉，黑米都沒有（不過就算有黑米我也木有料理機😄）看來只好到某寶淘去，等淘回來黑米粉一定要做個來嚐嚐。受到黑米糕的啓發，看到操作步驟跟我的全麥雜糧鬆餅差不多，正好廚房又有蔓越莓...
微波爐版雜糧面發糕
隨着孩子漸漸長大，作爲媽媽的我，想給孩子各種健康的美食，就從最簡單的發糕做起吧！我家孩子特別喜歡吃！看見他吃的很香的樣子，我特別的開心！用料雞蛋1個，高筋麪粉或者中筋麪粉:130克，雜糧麪粉總重量:70克，酵母:3克。紅糖:20克，紅...