日式辣肉叉燒拉麪
用料豚骨湯300ml味氏醬油拉麪汁（原裝進口）20ml味氏鹽調味醬汁10ml細辣椒粉1g木耳絲20g筍片4-5片蔥花7-8g溏心蛋1個拉麪海苔1張叉燒肉3片辣肉醬30g日式辣肉叉燒拉麪的做法準備工作：☆豚骨湯:（味氏濃厚豚骨原湯與水比例1:1...
拉麪店裏的味道！日式雞胸肉叉燒面
今天做的雞胸肉叉燒，柔軟多汁，鮮香美味，用它做了叉燒面。沒想到姐妹倆都說好吃，竟然連拉麪湯都喝得乾乾淨淨的！熱天裏吃一碗熱面，出透汗，然後衝一個淋浴，真是舒服到家了🍃雞胸肉叉燒的做法請連結👇用料2人份雞胸肉叉燒6塊叉燒...
日式叉燒濃湯拉麪（超超超簡版）
因爲懶，所以改良出一種超簡的拉麪，味道很贊。和幾十塊一碗的味千不相上下。☺️下面這個是一人份吼(●—●)我用的是溼面，就是那種軟軟的，乾麪是硬的。用料熟雞蛋或滷蛋一隻拉麪適量（如圖）日本醬油（普通醬油也可以）步驟裏會講豬...
日式拉麪店的叉燒拉麪
在日本，向日本拉麪店的師傅學來的，簡直是開店水準的美味！用料五花肉克清酒勺日式醬油適量棉線根大蒜瓣叉燒克薑片面克蔬菜乾日式拉麪店的叉燒拉麪的做法這裏傳圖太麻煩了，平均要等30秒，算了吧，大家看看圖吧自己做的拉麪，勁道...
日式拉麪叉燒肉(附快速濃湯配方)
本文主要介紹叉燒肉的做法。用白湯配方代替長時間熬煮的大骨湯底，附在文後小貼士中。半熟滷蛋的做法也附在小貼士中。用料五花肉500克蔥1根姜3片生抽3勺老抽3勺鹽1勺糖5勺香辛料適量日式拉麪叉燒肉(附快速濃湯配方)的...
日式拉麪（含拉麪及日式叉燒做法）
店裏的肉太少了吧，不夠吃啊，自己動手做叭～用料日式叉燒五花肉一大塊大蔥1根薑片3片大蒜5瓣冰糖適量料酒適量生抽適量老抽適量日式拉麪麪粉450克紅薯澱粉50克水190克小蘇打3克鹽2剋日式拉麪（含拉麪及日式叉燒做法）的做法五...
日式叉燒拉麪
去了一趟大阪，覺得日本拉麪挺好吃，主要是叉燒太棒啦，在家學着做一次，還不錯，叉燒也是我自己做的，但是叉燒沒有拍圖，大家可以搜下廚房其他的叉燒方子，結合一下用料叉燒日式拉麪雞蛋個海苔片筍絲木耳絲水果玉米粒綠豆芽日式叉燒...
日式叉燒面
用料日式叉燒五花肉（大片）各種香料味淋生抽老抽糖日式叉燒面面日式叉燒蛋黑木耳蔥一味辛海苔日式叉燒面的做法做日式叉燒。五花肉捲起，捆緊，加入調料，燉3h。冷卻。做溏心蛋。蛋滾水煮7min，冷水衝，剝殼，放入冷卻後的肉湯中。滷...
日式拉麪的叉燒和叉燒飯
用料五花肉500g日式拉麪的叉燒和叉燒飯的做法詳見視頻歡迎關注我的公衆號：“薔薇君的廚房”，裏面會把這些視頻菜譜都整理成文字版...
挑戰：家庭版 日式豚骨叉燒拉麪
隨着宅家時間越來越長，票圈中激起一場又一場廚藝比拼，我…終於忍不住了用料面1梱豬1片木耳1小包海苔2片小蔥1包挑戰：家庭版日式豚骨叉燒拉麪的做法首先確認心中的創作藍圖，即系食譜😂然後，開啟淘寶，選擇合適嘅食材！然鵝…被...
日式味噌叉燒拉麪
不出家門也能吃到一碗地道的日式味噌叉燒拉麪用料日本拉麪日式叉燒肉半熟調味雞蛋綠豆芽菠菜肉清湯蔥花味噌醬汁味噌150g、醬油2大匙、紹酒2大匙、味醂1大匙、蠔油1大匙日式味噌叉燒拉麪的做法味噌醬汁：味噌150g、醬油...
日式叉燒豚骨拉麪
熬湯頭需要的食材還蠻多的呢，但自己熬的香啊，最重要是放心啊！本人做的是兩人份哈！用料鮮筍1根日式拉麪200g日式叉燒用料豬腩肉（帶皮五花肉）一塊，最好是足夠寬味淋150ml清酒200ml日本醬油250ml生薑／蒜一大塊／一頭紅蔥頭5、6顆棉...
日式拉麪叉燒
跟我一樣愛吃拉麪的某個小夥伴，應該也很喜歡吃拉麪裏的叉燒，一直想做一次，但總是懶得去綁肉，這次拔了懶筋做一下～用料梅花肉500克鹽5克味淋3勺清酒3勺鰹魚花一把梅餅2塊醬油3勺糖1勺日式拉麪叉燒的做法綁成圓柱形，油鍋煎金...
低配版日式豚骨叉燒拉麪
奶奶正好燉了豬腳黃豆海帶湯，家裏正好有去皮雪花豬肉，又正好有滷汁，所以做了份拉麪，嗚嗚叉燒好好吃，今天沒有低碳嚶嚶嚶⚠️我想求魚板🍥的菜譜，有沒有人會！嗚嗚嗚嗚，好想吃魚板⚠️用料生面1份水煮蛋1個雪花豬肉1塊豆腐乾1塊安井...
日本拉麪店的叉燒飯（附叉燒肉做法）
在日式拉麪店點過一碗飯，日本人配拉麪吃的飯，沒把我齁死，但是除了鹹都很好。在網上查了一下，做出了可以單獨吃的日式叉燒飯。用料日式叉燒兩片叉燒汁一碗小蔥一根麪粉或澱粉適量沙拉醬適量叉燒汁日式醬油兩份味淋一份水適...
日式拉麪裏的叉燒！
拉麪中的靈魂叉燒，訣竅都在這裏用料主料豬肉（五花、豬頸等皆可）一卷輔料昆布香菇湯頭（後文詳細）一鍋大蔥蔥白部分兩小段生薑一塊調料醬油、味醂、清酒1.5：1：1，各一大湯勺冰糖（或糖色）一把冰糖或者一碗糖色大料一顆日式拉麪裏的...
日式冬陰功叉燒拉麪（入門級）
爲了照顧所有廚房殺手，將心比心地和大家分享白癡版教程和心得~用料拉麪說（冬陰功味）1盒（一人一盒量）叉燒肉3片雞蛋1個鳴門卷五片食用紫菜1張柴魚碎若干日式冬陰功叉燒拉麪（入門級）的做法關於湯底的做法，有兩個推薦，一是非常保...
日式拉麪配菜——軟軟的日式叉燒
170608《櫻井有吉the夜會》用料雞腿雞骨昆布幹椎茸乾貝生薑碎大蒜碎醬油豬肋骨肉日式拉麪配菜——軟軟的日式叉燒的做法制作用來煮叉燒的雞骨湯。鍋中加入清水，放入昆布，幹椎茸，乾貝煮30分鐘後放入雞腿和雞骨繼續煮。煮...
拉麪店裏的日式叉燒
我很喜歡吃日式拉麪，特別是配料裏那幾塊日式叉燒😍過去一年香港疫情一直緩和不下來😔既然不能到外面店裏吃那就自己試着做吧。這個菜譜是把我第一次做的過程記錄下來，大神們請勿噴😝用料五花肉（帶皮去皮都可以）1kg清酒100...
日式叉燒肉
吃麪最佳搭檔方便麪的救贖用料五花肉1500克姜1大塊生抽300克紅糖50克蔥1根鹽少許米酒100剋日式叉燒肉的做法帶皮五花肉叉子多插眼卷緊綁好小火煎到各面焦黃加入所有調料1升水大火轉小火1個半小時浸泡一夜冷藏或冷凍吃...
拉麪伴侶之日式叉燒
這個不是原創的哦方便我自己記錄的cr:柴犬小丸子用料叉燒看自己大蔥半根洋蔥1個海帶1片姜1小節大蒜1頭醬油300ml清酒（料理用）100ml味淋100ml蔗糖2湯勺拉麪伴侶之日式叉燒的做法豬肉可以用五花肉、梅花肉、前尖或後尖先...
日式豚骨拉麪～日式叉燒和滷蛋
想吃豚骨拉麪了。今天吃不上，等明天了，今天就是熬高湯，煮叉燒和滷蛋。用料生抽老抽少許五花肉克500姜5片鹽2克冰糖30克蠔油（或者味霖）一大勺食用油少許白煮蛋3個水沒過肉日式豚骨拉麪～日式叉燒和滷蛋的做法豚骨拉麪系列-1）將...
日式豚骨叉燒拉麪
豚在文言中（日語）裏就是豬的意思，日本豚骨拉麪這個湯頭也就是用豬大骨和多種蔬菜，水果長時間熬製出來的湯。用料豚骨湯300ml味氏醬油拉麪汁（原裝進口）20ml味氏鹽調味醬汁10ml木耳絲20g筍片4-5片蔥花7-8g溏心蛋1個拉麪海苔1...
日式叉燒肉（拉麪用燒豚）
日式拉麪裏叉燒肉必不可少。日本的叉燒肉也叫燒豚。顧名思義就是豬肉要經過烤+煮的過程。這次女兒大學的課題、湯、叉燒肉做一個科學研究。我把這個過程記錄下來、分享給大家。非常美味🍜👍用料五花肉豬肉（這次選擇了...
家庭版日式叉燒拉麪🍜（附叉燒和湯頭做法）再也不用去外面吃日式拉麪啦
很喜歡吃日式拉麪，但特殊時期又不敢老去外面吃或者叫外賣，於是只好自己動手豐衣足食啦！口味和飯店有的一拼😏看起來步驟很多，但其實都不難，考驗的就是耐心！耐心！耐心！用料【叉燒材料】前腿肉蔥姜大蒜🧄味淋、食鹽、醬油、冰糖...