日式料理

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日式拉麪叉燒

日式拉麪叉燒的做法步驟圖,怎麼做好吃

跟我一樣愛吃拉麪的某個小夥伴,應該也很喜歡吃拉麪裏的叉燒,一直想做一次,但總是懶得去綁肉,這次拔了懶筋做一下~

用料  

梅花肉 500克
5克
味淋 3勺
3勺
鰹魚花 一把
梅餅 2塊
醬油 3勺
1勺

日式拉麪叉燒的做法  

  1. 綁成圓柱形,油鍋煎金黃色

    日式拉麪叉燒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 所有調料+水稀釋,自己嘗一下味道,淡淡的就對

    日式拉麪叉燒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 肉肉放進鍋裏,大火燒開,小火1.5個小時

    日式拉麪叉燒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 肉肉冷藏透再切片,汁水大火收粘稠淋在肉上,也可以刷肉上烤一下。會更香~

    日式拉麪叉燒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張