江西炒米線
下廚房淘來的江西米線用料米線250g白菜100g瘦肉100g江西炒米線的做法江西米線白菜洗淨，瘦肉切好米線放鍋裏煮10到15分鐘，其中不停攪拌防止粘鍋蒜頭爆香，放入瘦肉翻炒加入白菜與其同炒煮熟的米線放冷水裏過一遍，撈出放入米...
浙江炒米線
請忽視盤子很有年代的盤子是我母親結婚的嫁妝（1人份的量）用料米線300克雞蛋1個甘藍4片（所謂包菜）調料鹽1勺（嬰兒勺）雞精1勺（嬰兒勺）耗油1勺（嬰兒勺）味極鮮2瓶蓋（味極鮮蓋子）浙江炒米線的做法米線米線泡水裏剪短大概食指☞那麼長（吃...
江西米粉
用料米粉適量瘦肉適量姜1塊小香蔥3根蒜3瓣辣椒醬2勺小米椒3個蒜苗2根酸菜適量江西米粉的做法將米粉放入剛燒開的開水中，關火蓋上蓋子，浸泡10分鐘後將米粉撈出來清水沖洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切細、薑切片、蒜剁成蓉...
江西煮米粉
從小吃米粉長大炒米粉，伴粉，煮米粉懷念的就是那一份味道在外想念，今兒抽空自己做了一份很簡單～用料米粉一小把雞蛋1個生菜3片小米椒2個小尖椒2個香菇2朵肉絲適量生粉適量生抽適量江西煮米粉的做法米粉冷水下鍋煮軟～用的是...
江西米餃
米餃是江西地區的漢族傳統名點。以大米爲原料做成皮，五花肉做成餡的餃子。逢年過節，家家戶戶都會做米餃，百吃不厭。米餃現在已經是評爲江西特色美食。用料米粉7500克姜少許調味蒜少許調味蔥一大把生抽適量鹽適量小米椒少...
江西米線
用料米線300克紅燒肉200克江西米線的做法米線泡二個小時，紅燒肉提前燒好。鍋裏放油燒至5成熱，放蔥薑蒜爆香，倒入紅燒肉加肉湯，放米線，醋生抽鹽，中火慢燒，等米線煮熟，大火收汁，放蔥花翻炒出鍋了，開吃啦啦啦啦啦啦。...
雞蛋蝦米番茄炒江西米粉
用料米粉一抓雞蛋2個蒜3瓣番茄1個蝦米100克胡椒粉適量醬油適量雞蛋蝦米番茄炒江西米粉的做法如圖....
江西炒米粉
用料鹽適量克生抽醬油兩勺辣椒5個米粉適量克味精適量克江西炒米粉的做法江西米粉水開下粉粉煮五分鐘蓋鍋悶十分鐘容易軟炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五個紅椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下鹽和味精，再下過冷水後米粉炒...
江西炒粉
作爲江西人的我，早餐怎麼能少了炒米粉呢？今天早上我炒的是雞蛋炒米粉，喜歡吃肉的可以加瘦肉或者牛肉炒，很好吃的喲！快來嘗試一下吧！^_^用料江西米粉250克雞蛋2個生抽2勺老抽1勺青菜2顆鹽5克香菇1朵蠔油1勺紅辣椒1個江西炒粉...
墨江紅米線
用深山谷箐出產的紅米，以傳統手工技藝製成紅米線，還原茶馬古道昔日重鎮的精緻滋味用料紅米線300g圓白菜10g紫甘藍10g香菜5g小米辣5g糊辣椒麪2g生抽6g醋5g鹽3g墨江紅米線的做法做法：1、將紅米線泡發，用開水燙軟漂涼。2、放...
江西米粿
用料蒜根據個人喜好辣椒根據個人喜好香菜3根，也可以不放米漿我備了2升毛豆2兩青南瓜1個（小的大概2斤）豬肉一斤半香菇2兩蘿蔔6根豆芽1把高筍2兩鹽江西米粿的做法毛豆去殼洗淨，切一下青南瓜洗淨，切條香菇也是由於準備的是2種...
炒米粉-江西米粉同樣適用
用料米粉克雞蛋五花肉捲心菜豆芽把火腿腸蒜小米辣辣椒粉生抽勺蠔油料酒五香粉雞精老乾媽/油辣子醋炒米粉-江西米粉同樣適用的做法我用的是這種南味米粉蒜小米辣切末備用火腿腸切片包菜切絲五花肉切絲豆芽洗乾淨備用鍋...
江西拌米粉
這個菜譜大概是3人份，鮮香和酸中帶一些微辣。喜歡辣味的可加入紅色朝天椒+綠色線椒炒制，香辣又好看。用料江西幹米粉300克花椒10粒八角1個香葉2片蔥50克生薑20克大蒜20克生抽2～3勺香醋2勺雞粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小...
江西炒粉
用料包菜1/3個豆芽1把雞蛋3個麻姑米粉直徑3釐米1把肉絲適量蝦仁適量老抽猛倒生抽2勺鹽適量老乾媽辣醬適量江西炒粉的做法半鍋水燒開後加入麻姑米粉一把，不斷輕輕攪動防止底部粘鍋，直至米粉變白能稍微用力夾斷，撈出放入涼...
江西炒麪
江西人不怕辣，愛吃辣的江西人愛吃辣椒幹，香香的，辣辣的。這款炒麪十分簡單，只要做好辣椒醬就好用料辣椒粉隨意麻辣鮮沒有鹽也可以20G生抽5G新鮮拉麪一碗蒜蓉生薑江西炒麪的做法蒜蓉生薑切成小丁，放入碗裏，加上辣椒粉，生抽，麻...
炒江西米粉
用料鹽克米粉克蔥根醬油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一買的這個米粉，放水裏煮熟，撈出來放冷水浸泡後撈出來，就很有韌性了牛肉切好炒好，小白菜洗好切好，蔥段切好，鍋裏放油，油熱了後放米粉白菜牛肉炒一下放蔥段鹽醬油，炒勻即...
小鍋米線版江西米粉配四川臭豆腐
完美混搭，老媽從四川寄來的臭豆腐是靈魂，江西米粉比起米線更有韌勁，更適合我的胃口，可惜，身在帝都且身爲河南兒媳的我，這樣的美味只能獨自享受，下次加點折耳根試試，哈哈。用料江西米粉40克臭豆腐1塊肉末（五花更香，但我爲了健康...
炒江西米粉(家庭版)
每次旅行吃到的好吃的美食，回來都會念念不想，琢磨如何自己做一下以解讒意，搭配或許不同，滋味得到位喲。用料江西米粉150克里脊肉適量雞蛋2個青菜幾顆豆芽1把蔥花適量小米辣適量大蒜3瓣炒江西米粉(家庭版)的做法乾的江西米...
江西炒鴨
色香味俱全用料鴨半隻只蔥2根小米椒10個大蒜8瓣生抽2勺鹽10克老抽1勺蠔油1勺生薑1個冰糖10克青椒10個江西炒鴨的做法買來的鴨子剁成小塊，然後清洗幾遍，然後放水裏浸泡一個小時，去除血水一個小時後鴨子撈出備用，瀝乾水分，放...
江西湯米果
江西米果，別的地方叫年糕…純大米做的，分好幾種。有梗米，糯米，或者梗米糯米做的。營養又健康！用料米果一個人一條，切片廣式臘腸一條，切片蔥花，蒜苗，香菜若干，切粒油，鹽，醬油少許白蘿蔔若干，切絲江西湯米果的做法熱鍋下油，先炒香臘腸...
酸辣江西米線
太好吃啦～～～～～～～～～～·用料蔥薑蒜香菜乾豆豉新鮮香菇一個番茄五香粉郫縣辣豆瓣醬半塊老豆腐1個小草果五香粉海鮮豆瓣醬醬油辣白豆腐乳倆塊榨菜糖和鹽陳醋酸辣江西米線的做法倆個蒜瓣末+其中一部分香菜+幹豆豉+新鮮香菇+一個番茄+...
江西大米米粉
吃了二十幾年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法鍋裏燒開水…111111111111...
江西米粉～牛肉炒粉
家屬加班到半夜回家，還沒吃完飯。就着家裏的一些材料，居然也能這麼好吃！太優秀了用料牛肉卷20克江西米粉100克小米椒3個下飯菜20克張飛牛肉醬1勺江西米粉～牛肉炒粉的做法水燒開，放江西米粉，中火煮十分鐘，注意不要溢出來就好...
美味炒粉(江西米粉)
用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水燒開，把米粉放進去煮3分鐘，再燜6-7分鐘，燜好的米粉撈出過冷水後瀝乾水分，抹油準備配料，炒熟後加入米粉翻炒，調味，好吃的米粉就完成了！...
江西炒米粉——江西人心中的C位美食
看似毫不起眼的江西米粉，爲啥能在江西人的心中C位出道？究其原因，貴在一個“韌”字。江西的米粉比其他省份的粉更有嚼勁。用料江西米粉（幹）250g豬肉絲120g空心菜100g彩椒100g辣椒麪10g大蒜4瓣有機榨菜絲50g遵循自然五穀原釀...