超香脆的蔥油餅
用料溫水約180克高筋粉350克蔥花適量鹽一小勺十三香適量白芝麻適量油適量超香脆的蔥油餅的做法350克粉中加入180克溫水。揉圓。醒發半小時以上。調料準備好，加一勺熱油，滋啦滋啦～將醒發好的麪糰（一半）擀成薄的大圓，將蔥油均...
香蔥脆餅
酥脆的餅乾，別樣的風味，追求味蕾的釋放，來試試吧用料高筋粉60g低筋粉40g耐高糖酵母3g色拉油15g玉米澱粉50g鹽3g水50克蔥（幹蔥）適量香蔥脆餅的做法將高粉，低粉，酵母，水，色拉油倒入打蛋盆中，攪拌成光滑麪糰，蓋上保鮮膜靜置。將玉米...
蔥香酥脆的山東蔥油餅
嗯……麻麻的㊙️祕方歐用料低筋粉300g熱水70度酌情鹽適量大蔥1根現磨胡椒粒少許植物油60ml鵝油有就最好沒有也可蔥香酥脆的山東蔥油餅的做法溫水和麪……越軟越酥你懂得麪糰不粘手即可……餳面15min蔥切碎，一青又二白的...
蔥油小餅，脆脆香
用料麪粉克鹽克植物油小蔥蔥油小餅，脆脆香的做法5大勺麪粉，我用的普通做饅頭的麪粉，燒開水，邊淋麪粉邊用筷子攪拌成絮狀。然後揉個十幾分鍾成光面，用保鮮膜包住放置半小時左右。做油酥，這是蔥油餅香脆的關鍵。做油酥有兩個...
超香酥脆上海豬油蔥油餅
因爲自己是吃貨，4年前搬家後，再也吃不到菜場裏的好吃的蔥油餅，然後結合了下廚房裏的衆多配方，調整比例，做出了最適合自己的蔥油餅，大家也可以試一試～用料高筋粉（我用的是風箏的高筋小麥粉）500g100℃開水240ml涼開水90-110ml豬...
脆蝦蔥油餅
這也是大家都在找的最佳早餐吧，那今天這個快手又補鈣的脆蝦蔥油餅一定要解鎖。餃子皮碼成一排，刷上蔥油、撒上脆蝦，捲起來就搞定，沒有比這更簡單的蔥油餅了。有點熟悉，像小時候路過燒餅攤時的那種嘴饞味兒……用料餃子皮20...
蔥油脆餅
用料蔥花5克鹽1克雞蛋1個麪粉60克油5克蔥油脆餅的做法蔥花切段備用加入一個雞蛋加入麪粉，用熱水和麪揉成光滑的麪糰，刷上油，蓋上保鮮膜醒15分鐘碗中加入麪粉➕胡椒粉➕孜然粉➕辣椒麪，潑上熱油做成油酥備用醒好的面切成面...
蔥香手抓餅(超級酥脆)
-配圖方子均來自“抹茶杏仁芬”博客我是來自大自然的搬運工，毫不誇張的說這個手抓餅吃起來比酥餅還“酥、脆”，讓人覺得眼前一亮的是它的油酥部分是塗在擀好的麪皮上。配方的量是8個。用料麪糰:中筋麪粉400g雞蛋一個水1...
薄脆蔥油餅
寶貝爺爺的家傳蔥油餅，嘎嘣脆！！用料蔥3根麪粉五小碗油適量克鹽適量克食用油適量克酵母粉適量薄脆蔥油餅的做法和麪。發麪10分鐘，口感合適，易於消化，可以適當延長髮面時間。燙麪+發麪（涼水酵母粉發），麪餅蓬鬆，易於消化。擀麪，攤開...
超鬆脆蔥香蘇打餅乾
好吃呀😊自己做的就比外面買的好吃用料麪粉三大勺奶粉15克（寶寶多出來的就加了）麥片少量芝麻碎適量蔥段碎適量鹽適量菜籽油8ml酵母5克適中的量真的靠自己感覺，味道重的多點，味道淡的少量，跟燒菜一個道理超鬆脆蔥香蘇打餅乾...
外脆裏軟蔥油餅香香香
人人讚的餅😄用料麪粉1cup（128克）玉米麪1/4cup小蔥8根鹽適量手抖發撒入油一碗配個勺😄開水1/4cup雞蛋一個外脆裏軟蔥油餅香香香的做法麪粉混合均勻加入雞蛋攪拌，再加入開水，揉成麪糰。分八份，擀餅撒鹽摸油，鋪勻捲餅，煎餅至表...
超簡單蔥香薄脆餅乾
用料香蔥碎20克雞蛋1個黃油40克白砂糖15克鹽1克白芝麻20克低筋麪粉20克玉米澱粉15克超簡單蔥香薄脆餅乾的做法所有原材料如圖全部準備好黃油先用小奶鍋加熱直到黃油融化將融化的黃油倒入料理盆裏，然後打入雞蛋用蛋抽畫...
蔥油餅-超鬆軟酥脆
用料油10克麪粉220克（10g油酥）小蔥1把（差不多飯館小碗那麼多）鹽3克水120克蔥油餅-超鬆軟酥脆的做法少量多次往麪粉加水，每一次都充分融合加下一次水揉成麪糰，手握拳頭👊按壓。揉幾下就光滑了。表面撒乾粉。放入保險袋密封，冷...
蔥香酥脆的發麪蔥油餅
時常光顧家裏樓下菜市場各種燒餅的餅攤，在家關了許久，想念的緊，一口酥脆一口蔥香的蔥油餅。自己在家也嘗試一下，用料簡單，做起來超快～用料麪粉300克油50克小蔥2根酵母3克鹽3克溫水180ml蔥香酥脆的發麪蔥油餅的做法300g麪粉...
香脆蔥油餅
用料蔬菜蔥葉若干麪粉因人而異色拉油，鹽香脆蔥油餅的做法取適量麪粉，倒入熱水，邊倒邊攪，把面攪成棉絮狀，稍微晾涼，揉成光滑麪糰，醒30分鐘。這期間我們可以把蔥葉洗淨，一部分切碎，另外留出一些切成長一點的蔥段，備用。鍋裏倒入適...
超香酥脆蔥油餅乾
這是一篇隨性的菜譜……自由發揮沒有克數限制……但是！敲重點！結果意外的好吃……一篇無黃油無蘇打成功率百分之九十（只要你不烤過頭）🙈的蔥油餅乾攻略。中午做了菜盒子，炸菜盒子之後剩了一些熱油，於是隨手拿了根蔥切碎扔進...
蔥油煎餅（香脆鬆軟）
在這個特別的鼠年春節假期，因爲這個不速之客“2019n-Cov”的到來，爲了讓“宅家”更有意義，就開始研究起自己喜歡而以前又沒有太多精力去研究製作的美食🏠💐用料鹽2克水28-30克麪粉60克食用油10克蔥油煎餅（香脆鬆軟）的做法...
脆皮蔥油餅
懷念小時候的味道~~用料中筋粉130g糯米粉10g熱水50g玉米油5g冷水35g鹽2g豬油15g糖3g鹽2g芝麻油7g中筋粉15g青蔥花30g脆皮蔥油餅的做法把中筋粉、糯米粉、鹽和玉米油放在容器中，加入開水衝成雪花狀，然後再加冷水攪拌，用Ki...
蔥香餅香脆
用料豬肉麪粉蔥鹽油蔥香餅香脆的做法麪粉加上鹽，加熱水攪拌到絮狀，就可以揉麪啦蔥切碎，加肉末，加鹽，生抽，油（我家的色拉油，據說橄欖油更酥）加點澱粉攪拌成酥餡忘了說麪粉要揉的，揉成光滑麪糰，就可以了，揉好醒一會兒，準備蔥花比較方...
爽脆蔥油餅
用餃子皮做蔥油餅，簡單方便，煎出來的蔥油餅金黃爽脆。用料餃子皮6張蔥2根生油適量鹽適量胡椒粉適量（可不加）椒鹽粉適量（可不加）爽脆蔥油餅的做法切蔥花生油、鹽、胡椒粉、椒鹽粉和蔥花拌均勻，這就是油酥。在餃子皮上放油酥後...
酥酥脆脆的蔥油餅，蔥花餅
蔥油餅就喜歡吃酥酥脆脆的😓所以這個菜譜誕生了用料油克麪粉克小蔥根開水克鹽克五香粉酥酥脆脆的蔥油餅，蔥花餅的做法普通麪粉用熱水和麪啦啦和成麪糰後醒15-30分鐘分成小麪糰我的是169克麪粉撒點面擀成這樣的薄餅用刷...
不放酥油的香脆蔥油餅
兒子和我都喜歡吃王氏林記的鹹燒餅，不過疫情原因，很久沒去店裏堂吃，打包回來的口感也差了，自己嘗試做的這款沒有放酥油，不過做起來很方便，吃起來也有點香脆的感覺。用料麪糰：麪粉500克酵母粉6克泡打粉3克溫水250克蔥油：小蔥適...
酥脆蔥油餅
用料麪粉300克水200克鹽3克油25克小蔥葉40克無鋁泡打粉5克酥脆蔥油餅的做法1:將麪粉與泡打粉和鹽，一起放入盆中，攪拌均勻2:加入水和食用油，攪成面絮，揉成光滑麪糰，揉好的麪糰如耳垂一樣柔軟，不要因爲粘手一個勁的往裏揉乾麪...
香脆蔥油餅（簡易版）
用料餃子皮250g蔥2根鹽適量油適量香脆蔥油餅（簡易版）的做法這是一款香脆可口又簡單的美食，每次都吃得停不了口！蔥洗乾淨切蔥花，各食材工具準備好。在一片餃子皮上抹油撒上蔥花和鹽蓋上一片餃子皮再抹油撒蔥花和鹽再蓋上一...
噴香酥脆蔥油餅（附製作蔥油餅的小決竅）
人都會變的，正如我以前不吃蔥，但現在卻是愛蔥。重口味的，就學山東人生吃大蔥卷煎餅，真香！小清新的，就是烙個蔥油餅。現在新鮮水嫩的小蔥上市了，買一把回去，烙個蔥油餅，咬一口，香酥脆，還能吃到小蔥被烙熟後的那股焦香。我這個蔥油...