麻辣雙椒雞
國外留學無聊就喜歡做飯，這個也是我喜歡的菜式。鮮辣下飯，一次幹兩碗米飯無壓力～用料雞腿2只青尖椒20顆幹辣椒10顆紅尖椒10顆青花椒一把蔥3根姜3片蒜5顆鹽少許糖少許料酒少許老抽少許麻辣雙椒雞的做法雞腿剔骨，切成大小適...
麻辣椒油雞
管它重慶還是四川的美味都離不開麻辣二字。此菜耗時短做法簡單而且涼吃，招待朋友非常實用用料雞腿肉2-3個青花椒較多紅、綠小米椒數顆姜、蒜、蔥段少許生抽、鹽巴少許花椒油3勺麻辣椒油雞的做法雞腿肉洗淨切幾個口，放沸...
麻辣十足的重慶 雙椒雞
雙椒就是花椒和辣椒，這道菜主要就是麻辣味十足。這道菜是超市買的烏骨雞，成品看起來黑漆漆的，如果用白色的肉雞可能會更好看。用料雞1只約4斤鹽少許澱粉少許料酒適量胡椒粉少許老薑適量大蒜一個青花椒一大把二荊條一大把...
麻辣顫抖雙椒雞肉面
麻到嘴脣顫抖，辣到舌尖飛舞😂😂喜歡這口的可以在家做試試，很簡單。以前做過很多教程是煮麪，但我總是把握不好軟硬度，常常煮過，所以這次選擇蒸麪。大家按照自己的習慣去處理。用料醃雞肉用料料酒老抽生抽白胡椒蠔油生薑其他...
麻辣清香雙椒雞丁
大量的綠色二荊條辣椒和少量的紅色小米辣，和雞丁一起炒，新鮮辣椒的清香勁道發揮得淋漓盡致。用料雞胸肉1塊二荊條辣椒1盒小米辣8個乾花椒1小碟豆瓣醬1小碟生抽1小勺青花椒油1勺鹽1克水澱粉1小勺料酒1小勺麻辣清香雙椒雞...
微辣椒麻雞
從微博上看到的方子，快手簡單，和大家一起分享。美美噠~用料青花椒5g小紅椒10個左右雞大腿一隻生抽一大勺生薑兩片料酒，醋少許鹽，白胡椒粉少許糖少許微辣椒麻雞的做法所有原材料備齊雞腿冷水下鍋，放薑片，料酒，大火煮開小火燜1...
【只辣不麻】雙椒辣子雞
用料蒜2瓣姜6片鹽5克醬油2勺料酒2勺雞腿2只小米椒5個杭椒3個【只辣不麻】雙椒辣子雞的做法雞腿剁成小粒（帶不帶骨都可以，帶骨炒完比較好吃）。青椒小米椒切成圈，姜蒜切丁熱油下雞腿，炒製表面有一點金黃，倒料酒，蓋蓋燜（去腥並燜...
麻辣藤椒雞
用料大雞腿2只小米椒6個綠尖椒3個青藤椒50克，或者麻椒和花椒各一半花椒1.5小勺麻椒1.5小勺小香蔥2根姜4片蒜1瓣料酒5小勺生抽2大勺冰塊若干白胡椒粉1小勺麻辣藤椒雞的做法準備基礎食材：大雞腿2只，2根小香蔥打成結，姜4片，花...
雙椒鮮麻雞撈麪-辣出了風格。
讓掛麪好吃10倍的祕訣，出鍋香翻天！用料面150g雞腿2個料酒10ml生抽10ml鹽5g花椒油10ml青花椒適量紅綠辣椒各2根蒜姜適量雙椒鮮麻雞撈麪-辣出了風格。的做法雞腿斬成均勻小塊用料酒、生抽、薑片拌勻醃製備用。青紅辣椒切...
麻辣過癮雙椒雞撈麪
先生和閨女生日點的菜，我一般不做這麼辣的菜，因壽星們點名要做的菜，OK，滿足他們要求，結果真真的過癮，一邊流汗一邊呲溜還是欲罷不能的吃吃吃😋😋用料雞腿肉2只麪條1份青椒5個紅椒6-7個花椒一把青藤椒一把姜5-6片蒜5瓣蔥1-2...
麻辣雙椒兔
這是一道特別簡單的家常菜，味道鮮美，麻辣。下飯就饅頭的必備菜。再配上一杯氣泡梅子露，簡直不要太完美。用料兔肉半隻仔姜100g老薑1塊花椒1小把青椒適量蒜6瓣郫縣豆瓣1大勺香辣醬1勺料酒2勺醬油2勺澱粉1勺鹽適量白糖半勺...
麻辣花椒雞
花椒雞在辣椒，醬料的襯托下呈暗紅色， 翠綠的花椒隱藏其中，夾一塊雞肉嚐嚐，肉質鮮嫩，麻婆豆腐的辣味與花椒的麻味，以及雞肉的香味融爲一體，這是一道舌尖上的享受的菜餚。用料雞肉適量南瓜適量青筍適量花椒適量三生川幹辣椒適...
雙椒辣子雞
用料雞肉克辣椒粉個二荊條小米辣仔姜蒜芝麻醬油勺澱粉勺鹽克糖克料酒勺蔥根薑片油蠔油五香粉勺雙椒辣子雞的做法雞肉斬塊焯水後放入蔥、姜、料酒、醬油、五香粉、蠔油、鹽、糖醃製半小時。二荊條、小米辣切圈，仔姜切絲...
雙椒麻辣兔
有跟我一樣覺得兔肉不做麻辣味，就很浪費的嗎用料大蒜4瓣小米椒4個料酒2湯勺味精1小勺鹽適量姜5片老抽1湯勺花椒粉2小勺兔肉350g青椒12個八角2個桂皮一小段香葉6-8片雙椒麻辣兔的做法兔肉切塊後焯水（冷水下鍋可以去除血...
香辣麻椒雞
上次吃了媽媽煮的薑母鴨真的是把我給驚豔到了👍家裏剛好有隻雞決定來練下手😆備好所有料後就是師傅領進門修行靠個人了💪加油我一定是最棒的😬嗯，本來是薑母雞現在吃完後我決定改名爲香辣麻椒雞😬也是好好吃🥳用料雞1...
雙椒麻辣雞
朋友們晚上好，這幾天身體欠佳，沒有更新菜譜，今天給朋友們分享一道麻辣鮮嫩的雙椒麻辣雞。用料雞腿2只姜，蒜片適量料酒2勺二荊條辣椒150克幹辣椒50克花椒25克老抽1勺生抽2勺豆瓣醬1勺大蔥1棵胡椒麪少許雞精，味精適量可以加...
雙椒麻辣雞爪
用料雞爪只老抽適量薑片啤酒適量青椒適量小米辣適量雙椒麻辣雞爪的做法青椒切碎。小米辣切碎。買回家的雞爪洗淨，去除指甲。燒一鍋熱水，放入雞爪，出去浮沫。撈出冷水沖洗乾淨。鍋裏倒入適量菜籽油。油6成熱的時候加入生...
雙椒辣子雞(不辣😂)
用料蒜1個切成顆粒瓣姜顆粒、片狀各切一些花椒很多粒鹽2克生抽2勺白糖1克蔥1根(蔥白，切段)料酒1勺半雞腿2只(切塊)老抽1勺花椒油1勺雞精1勺長辣椒(紅色、青色)各5根(切成長段)耗油1勺玉米油適量雙椒辣子雞(不辣😂)的做...
麻辣幹香的雙椒麻辣脆雞
這道菜是N年前在飯館吃到的，一吃難忘，就琢磨着怎麼能儘可能還原它的風味。除了青花椒不是新鮮藤椒外，其他無異。不知道算不算重慶的江湖菜系，麻辣幹香，“脆”則來自藕丁的加入，熗炒調料入味後特別可口，下飯菜沒錯啦～用料雞肉...
辣椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋
前幾天買多了辣椒，趕緊來消滅一點點~辣椒炒雞蛋，以前總是用青椒炒，現在用的青紅椒兩種，感覺顏色更好看了呢~色香味俱全，哈哈哈~❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然後分享給需要的夥伴們~感...
一人食麻辣雙椒炒雞拌麪
藤椒雞椒麻雞雙椒雞是不是傻傻分不清楚呢～反正好吃就好啦～用料雞肉適量黑木耳三四朵青紅尖椒兩三根姜五六片蒜三瓣料酒一勺生抽兩勺老抽半勺糖半勺郫縣豆瓣醬半勺米酒一杯幹辣椒段一小把花椒一小把香油一勺花椒油一勺海...
麻椒辣子雞
用料雞翅幹辣椒花椒麻椒蔥段薑片紅椒麻椒辣子雞的做法先將雞翅洗淨後切塊，姜切絲，在將料酒、鹽、胡椒放入碗中，與雞翅一起碼味鍋中放入油燒至六成熱後，放入雞塊炸熟撈起鍋內留少許油燒熱，放入幹辣椒、花椒炒香，倒入雞塊煸炒...
三椒麻辣雞
沒有故事，把你辣的口舌發麻就是這道菜的故事！ヾ(＠˘ω˘＠)ノ用料青紅辣椒花椒藤椒生薑大蒜黑豆鼓半邊雞腿一隻或兩隻以上次基本材料，其的調味家庭上基本都有，不一一舉例。料酒半斤白酒少許三椒麻辣雞的做法先把雞肉浸血水，其...
麻辣尖椒雞
簡單易做，15分鐘快手菜，超級下飯，味道棒棒噠用料雞腿2個尖椒8個鹽少許生抽一瓶蓋老抽一瓶蓋白砂糖少許花椒10粒料酒少許姜少許蒜少許幹辣椒5個麻辣尖椒雞的做法雞腿洗淨切小塊，裝盤用生抽，料酒醃10分鐘。尖椒洗淨切小段，姜...
椒麻辣子雞
這個好下飯好吃到連辣椒都吃了😜用料二荊條辣椒若干蒜一個姜一個雞肉半斤鹽五克花椒若干蔥一根醬油兩勺料酒兩勺糖3克生抽一勺椒麻辣子雞的做法花椒切碎所有調料放入與雞肉拌勻醃製半小時醃好的雞肉倒去水分辣椒切好...