麻辣清香雙椒雞丁

大量的綠色二荊條辣椒和少量的紅色小米辣，和雞丁一起炒，新鮮辣椒的清香勁道發揮得淋漓盡致。

用料  

麻辣清香雙椒雞丁的做法  

1. 雞丁嫩滑入味。

2. 青花椒油，乾花椒，二荊條，小米辣，麻辣也有多重滋味。

3. 準備好食材。

4. 雞丁加入鹽，料酒，水澱粉抓勻，加入一勺食用油。

5. 加入雞丁翻炒

6. 加入豆瓣醬和花椒。

7. 加入青紅椒，加入生抽，青花椒油，炒勻出鍋。

8. 下酒菜，飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，都好吃。

小貼士

炒制肉類的時候，在醃製的肉類中最後加入一勺食用油拌勻，可以讓肉類保持鮮嫩。