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有關家常雞蛋蔥油餅的做法步驟和做法圖解
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有關家常雞蛋蔥油餅的做法步驟和做法圖解
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家常雞蛋蔥油餅,外酥裏嫩,放涼了也不會硬
07-09
用料麪粉300克雞蛋1個鹽3克溫水150克蔥花適量克油適量家常雞蛋蔥油餅,外酥裏嫩,放涼了也不會硬的做法將麪粉、鹽、雞蛋、溫水倒入盆中。攪拌均勻成絮狀。揉成光滑的麪糰,分成六個面劑子,表面和底部刷油。蓋上保鮮膜醒發30...
家常蔥油~
05-09
之前在一個烤肉飯店吃到過一次蔥油麪條,回家後念念不忘,其實做起來也很簡單,記錄一下吧!用料小蔥一大把植物油一小碗老抽2/3小碗生抽一小碗白糖少量鹽一小勺家常蔥油~的做法家裏只有小蔥,沒去買香蔥,在東北香蔥不是很多,超市...
家常蔥油
02-05
一瓶蔥油蔥油餅蔥油麪蔥油雞腿蔥油花蛤蔥油杏鮑菇。。。。。。確認過,是萬能的我最常做的就是蔥油餅、蔥油麪熬的蔥油也只是家常做法人家大廚的蔥油可要好多香料滴用料植物油100克小香蔥一小把紫圓蔥小半個家常蔥油的...
家常版蔥油餅
11-28
在家也能做出不輸街邊的蔥油餅用料香油10克麪粉250克開水120ml冷水50ml小蔥適量五香粉適量鹽3克家常版蔥油餅的做法準備食材麪粉加開水攪成棉絮狀加入冷水,和成麪糰用保鮮膜包好,靜置30分鐘做油酥,麪粉+香油麪團均勻分成...
燙麪蔥油餅(家常版)
05-07
FunbuX3和麪機用料中筋麪粉500g開水250g蔥適量鹽適量油適量燙麪蔥油餅(家常版)的做法把麪粉和水加入和麪機進行和麪(水不要放完根據和麪情況加減)揉成光滑麪糰即可然後用保鮮膜蓋住醒面30分鐘醒面之後把麪糰搓成長條分成...
雞蛋灌餅、家常油餅
01-03
用料麪粉適量涼水適量雞蛋1個食用油適量鹽適量雞蛋灌餅、家常油餅的做法麪粉中加入適量的鹽拌勻,油燒熱倒入麪粉中攪勻,做成油酥做好的油酥是這樣的麪粉中加適量的水和成柔軟的麪糰,分成多個小麪糰擺入盤中,麪糰之間刷油,...
家常蔥油餅
02-15
老家的大街小巷,看到最多的小吃就是牛肉湯。熱騰騰的牛肉湯配上酥脆的蔥油烤餅,簡直就是人間美味。蔥油烤餅之前用烤箱也嘗試操作過,相對平底鍋版本個人覺得有點幹,可能還是自己哪個細節沒有掌控好,還是平底鍋來操作比較方...
家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅
08-01
小寶最愛的最佳快速早餐,本貼可做4個較大的烙餅。用料小麥麪粉300克(普通中筋麪粉)精製油適量蔥花適量克鹽適量克溫水約210克(40-50度左右)家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅的做法用筷子將溫水和麪(根據麪粉吸水性慢慢加水),醒20分鐘...
蔥油餅(家常快手)
05-07
煮了粥不知道拿什麼配,剛好家裏有一點兒蔥,加上100克麪粉,剛好一家三口6個蔥油餅。用料蔥6根麪粉100克鹽適量油適量蔥油餅(家常快手)的做法麪粉100克,沒有稱的這種飯勺這樣一勺差不多是50克多一點。我勺了兩勺,107克。一點點...
蛋餅 雞蛋餅 蔥油餅 雞蛋蔥油餅 營養早餐
12-17
一個懶癌攝影師都吃什麼?用料麪粉一碗雞蛋一個餅放一個油適量鹽適量蔥1根蛋餅雞蛋餅蔥油餅雞蛋蔥油餅營養早餐的做法準備麪粉倒入涼水加入食鹽🧂適量攪拌均勻,成氺糊狀。小火起鍋🔥油倒入油把氺糊倒入鍋中鋪滿。(不要翻...
家常雞蛋炒餅
07-12
北京的家常做法,簡單快手好吃用料雞蛋4個餅絲半斤洋蔥半個白菜半小顆片胡蘿蔔半根青菜隨意蔥花蒜末生抽、老抽、鹽少許家常雞蛋炒餅的做法準備材料,雞蛋四個,蔥花蒜末半斤餅切絲,不要切得太細洋蔥半個,胡蘿蔔半根,白菜半小...
家常蔥花餅
03-28
蔥花餅之所以好吃,是因爲它將油香、面香、蔥香有效的激發出來,並將三者的香味有機融合。蔥花餅外焦裏嫩,層次分明,酥鬆好吃,早餐或正餐都很適合。蔥花餅製作簡單,家常都能做,是民族傳統美食。用料普通麪粉200g溫水130g香蔥1...
蔥油餅-含油酥家常版
04-10
用料蔥花越多越香中筋麪粉(麪糰)130克沸水50克溫水30克食用油(橄欖油)適量中筋麪粉(油酥)20克食用油/橄欖油(油酥)10克豬油(油酥)15克鹽(油酥)適量蔥油餅-含油酥家常版的做法第一步:將麪粉加沸水攪扮成絮狀第二步:將溫水加入絮狀粉...
家常雞蛋餅
01-23
十分家常的雞蛋餅,早餐也可以吃,簡單易學😘用料麪粉雞蛋鹽蔥料酒家常雞蛋餅的做法麪粉適量,加入2個雞蛋、料酒、鹽、蔥,加入水攪拌,形成麪糊狀,稍微稀點更好成型鍋少油,基本鍋中刷一層油即可,倒入麪糊小火烘,正面刷點油後翻面...
家常油餅(芝麻蔥花餅)
12-15
從小吃到大的油餅,嗯,是媽媽的味道(◐‿◑)用料麪糰鹽適量小蔥適量芝麻適量食用油適量家常油餅(芝麻蔥花餅)的做法麪糰是昨天晚上和好的,具體和麪方法請參照之前的食譜麪糰擀開,越薄成品越酥脆!抹上油撒開鹽跟芝麻,喜歡蔥的可...
家常蔥油雞
10-18
這道菜應該算是比較營養又清淡的菜,雞是蒸熟的,油脂被蒸出來了,減肥或者怕油膩的人都是可以吃的,而且很好學,很簡單用料雞1只(600-1000g)白胡椒粉適量鹽適量姜比較多小蔥4-5根蒸魚豉油適量家常蔥油雞的做法整隻雞(最好不要超...
家常雞油蔥花餅
05-20
用料蔥花克麪粉克雞油克鹽克五香粉家常雞油蔥花餅的做法小香蔥切碎,結果我找遍冰箱發現用完了,只好用大蔥芯葉切碎代替的٩😛ི۶燉柴雞的熟雞油備用。活好面,擀成1cm左右厚的麪皮,先撒上鹽、五香粉擀平,再撒上蔥沫擀平,最...
家常蔥油餅
09-02
用料麪粉200克溫水80克鹽2克五香粉3克小蔥適量家常蔥油餅的做法首先我們開始和麪,準備200克麪粉,倒入溫水,然後攪拌成棉絮狀然後揉成光滑的麪糰,搓成長條,分成4個小劑子刷上食用油,蓋上保鮮膜,醒面半小時。醒面過程中,我們開...
家常蔥油餅(不油膩)
08-14
用料麪粉500克水250克油適量小蔥四根鹽適量花椒粉適量家常蔥油餅(不油膩)的做法水和麪粉廚師機揉二十分鐘擀成一個薄薄的大餅皮,均勻撒上適量鹽(最好用手抹均勻)花椒粉,也可以自己炒花椒擀成粉撒上花椒粉淋上油,餅皮對摺,讓油...
二媽咪 雞蛋蔥油餅 (家常做法)
08-15
好久沒更新菜譜了。小時候媽媽喜歡弄給我和哥哥吃,我們那邊叫鍋毯子。🎀當時的雞蛋餅雞蛋放的少,以麪粉爲主。我今天做的雞蛋稍微多一點。油用的橄欖油。大家閒來無事可以做來吃。早餐特別適合。配一碗稀飯,榨菜。完美🤗...
家常手抓餅/蔥油餅
09-05
用料麪粉500克開水150克冷水150克小蔥1把油鹽家常手抓餅/蔥油餅的做法500g普通麪粉放入盆中,一半用150g開水,一半用150g冷水和開,揉成麪糰。表面抹上油,蓋上醒30分鐘。小蔥切蔥花。放鹽,雞精,調料,油,攪拌均勻。20g麪粉,用熱油...
家常蔥餅
09-03
我做的是三人的量,量大,因爲能吃哈哈😄酥香出層,好吃的不用配菜用料麪粉三碗蔥4根花生油半碗鹽1勺半椒鹽半勺五香粉半勺開水一大碗家常蔥餅的做法三碗麪,我家的是這樣老式的花碗,三平碗就夠了,因爲之前只舀了半碗所以這碗多...
家常雞蛋餅
07-04
用料雞蛋三個(幾張餅用幾個)水蔥花黑芝麻家常雞蛋餅的做法少量麪粉加水攪成麪糊,麪糊裏可以加一個雞蛋麪糊和好後放置一會,熱鍋,可用電餅檔也可以用不沾的平底鍋鍋熱好後倒入一點點油,油熱後放入一勺麪糊,用小刮板攤成餅麪糊...
家常雞蛋蔥油餅做法,外酥裏嫩,做法簡單
09-10
蔥油餅的製作祕訣都在這裏了,外酥內軟,比買的好吃幾百倍‼️用料見詳細做法見詳細做法家常雞蛋蔥油餅做法,外酥裏嫩,做法簡單的做法食材:麪粉300克、熱水180克、冷水50克、鹽1克、蔥姜花椒適量、食油50克、蔥花大半碗、麪粉3...
家常蔥油餅(醬香餅)
12-27
疫情在家,又是嚯嚯麪粉的一天!我喜歡蔥油餅!學習了好幾個人得方子,加上自己對面粉的經驗,得出此款蔥油餅!第一次做時油酥做的不夠多,於是就出現油酥版本和無油酥版本,對比之下還是油酥得口感更好些!第二次做嚴格一下各種參數,給...
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