第一次做提拉米蘇
第一次做，基本沒翻車，很滿意了。用料雞蛋4個Mascarpone500g可可粉適量砂糖適量手指餅一袋濃縮咖啡5杯第一次做提拉米蘇的做法蛋黃打發成奶油狀，逐次加入mascarpone奶油一直攪打到稠；蛋清攪打出泡後逐次加入砂糖，打成固體白...
經典提拉米蘇與莓果提拉米蘇
自從在網上刷到後備箱提拉米蘇蛋糕後，就特別想自己嘗試看看，沒想到做法簡單味道超好！留着自己以後看的方子～此方可以做一整盤28×22×6的提拉米蘇，如需做少量的可自行調整比例。寫在前面：1、不管是經典版還是莓果版，兩種的蛋...
提拉米蘇 俄式提拉米蘇蛋糕6寸
第一次接觸俄羅斯食品是一位朋友從俄羅斯出差回來帶來的一些糖果和點心，其中印象最深刻的就屬紫皮糖和這款被我們國人稱爲俄羅斯提拉米蘇的甜點了，當時並沒有吃過癮，真正的紫皮糖隨處可買，而這款俄式提拉米蘇卻再也沒有買...
提拉米蘇/杯裝提拉米蘇
用料馬斯卡彭芝士1盒（250克)手指餅乾80克咖啡酒40ml淡奶油200克細砂糖40克蛋黃2個木糠杯5個可可粉適量糖粉適量提拉米蘇/杯裝提拉米蘇的做法蛋黃2個，放入打蛋盆中，然後加入20克細砂糖。打蛋盆放在裝有熱水的臉盆中，用電動...
提拉米蘇🎂
六寸提拉米蘇用料蛋黃2個咖啡酒適量咖啡5克手指餅乾適量魚膠10克可可粉適量細砂糖40克奶油120克朗姆酒5克馬斯卡彭250克牛奶25克消化餅乾100克黃油50克提拉米蘇🎂的做法首先製作手指餅乾，方法很簡單，材料就是蛋白、蛋黃...
提拉米蘇·
杏仁咖啡糖漿（共：570克）400克……濃縮咖啡液100克……TPT糖漿（1:1）70克……苦杏仁酒（Amaretto）製作：1、衝調濃縮咖啡（比如淘寶可以買“大衛·杜夫”Davidoff等使用）並待其冷卻。2、將TPT糖水（就是1:1的糖水啦）和苦杏仁酒加入拌勻，...
提米拉蘇
用料牛奶80g魚膠片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纖維餅30g提米拉蘇的做法魚膠片加入冷水浸泡備用，將高纖維餅用攪拌機攪碎，加入黃油混和。高纖維餅和黃油攪混後放進盤子壓好。將淡奶油加糖打發至7成大，再加入可可粉，攪混...
【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇
熊熊提拉米蘇用料戚風蛋糕下圖有詳細材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇的做法先做好戚風蛋糕。100克低筋麪粉20毫升橄欖油四個蛋黃四個蛋白60克糖1克鹽30毫升牛奶蛋白打發，才...
提拉米蘇🍰
不用蛋白，蛋黃也是加熱後，一切都不是生的！用料蛋黃3個細砂糖30克馬斯卡彭芝士1盒（250克）淡奶油250克手指餅乾1包黑咖啡4勺純牛奶1杯提拉米蘇🍰的做法蛋黃中加入細砂糖，隔水邊加熱邊攪拌，大概十分鐘；攪勻後；這種程度就可以；室溫...
經典版提拉米蘇（新手可一次學做成功）
本人之前並未做過提拉米蘇蛋糕，事先言明，本人之菜譜主要總結於Sylvia的喵喵（在歐洲學會的經典版提拉米蘇）和Yi樂媽媽（Tiramisu提拉米蘇（簡單易上手）），又分析了其他美食博主的分享，結合了自己家中購買的模具，列出具體材料數量，做出...
《Tinrry+》提拉米蘇
用料手指餅乾細砂糖30克（加入蛋白）細砂糖30克（加入蛋黃）低筋麪粉60克雞蛋2個（50克/個）提拉米蘇動物性淡奶油120克馬斯卡蓬芝士250克kahlua咖啡酒200克吉利丁片2片（5克/片）細砂糖70克蛋黃3個水60克裝飾防潮糖粉適量防潮可可粉...
經典意式提拉米蘇蛋糕‖一次成功
配方是六寸加高模具，三層的量。用料雞蛋（只需蛋黃）2個糖粉（加蛋黃）45克奶油250克糖粉（加奶油）20克馬斯卡彭芝士250g咖啡液50克手指餅乾一袋可可粉（裝飾)10克經典意式提拉米蘇蛋糕‖一次成功的做法準備材料將蛋黃分離，加入糖粉...
提拉米蘇（不用吉利丁的提拉米蘇）
用料奶油奶酪240g細砂糖65g蛋黃1個淡奶油170g速溶咖啡粉1袋裝飾草莓、奧利奧餅乾碎、可可粉、椰蓉提拉米蘇（不用吉利丁的提拉米蘇）的做法1.室溫軟化奶油奶酪；2.稍稍打發下奶油奶酪；3.將細砂糖放入奶油奶酪中混合均勻；4.再...
提拉米蘇！
心心念念已久的提拉米蘇，今天終於安排上了！好吃到Cry！！棒棒噠！！！用料雞蛋3個可可粉適量手指餅乾100克咖啡適量朗姆酒10克馬斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克細砂糖70克吉利丁片2片提拉米蘇！的做法準備好食材。現磨咖啡～煮糖水～取...
初學者一次成功提拉米蘇
用料雞蛋黃五個白糖一杯淡奶油（heavywhippingcream)一杯半馬士卡彭芝士80盎司（一杯）速溶咖啡一小包（最好無糖）牛奶少許（可省略）香草香精少許（可省略）天使手指餅乾一包初學者一次成功提拉米蘇的做法燒開水，用6盎司水將一小包無糖...
莓果提拉米蘇，櫻桃巧克力慕斯，經典提拉米蘇，一次吃到三種口味喲
2022年2月14日週一陰今天是大年十四，又剛好情人節，其實我是不過情人節的，但是家裏還剩半盒奶油，不用就要壞了，勤儉節約的我可不想浪費，於是問涵想吃什麼蛋糕，她說想吃櫻桃巧克力慕斯，可是最近的莓果提拉米蘇又巨火，我好想試試...
提拉米蘇
用料鮮奶油300ml馬斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉適量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指餅乾2包提拉米蘇的做法將鮮牛奶，馬斯卡彭芝士，咖啡利口酒，香草精，咖啡粉，糖粉打發至奶油狀。容器中，一層打好的奶油，一層手指餅乾，一...
巨好吃的提拉米蘇！新手第一次做居然能成功，贊贊～8寸
【提拉米蘇】一個8寸蛋糕的用量。食材:雞蛋黃6個，水120ml，糖140g，馬斯卡彭奶酪500g，動物淡奶油240g，吉利丁片20g，咖啡酒沒有可以這樣做(咖啡300ml左右，朗姆酒10ml)。配料:手指餅乾適量。（我用的成品）防潮糖霜，可可粉，其他裝飾任...
NY Times排名第一的提拉米蘇
從nytimes找到的、排名第一的提拉米蘇生蛋版食譜。不用減糖，味道極好。作者是AlisonRoman。用料蛋黃4只白糖100克馬斯卡彭芝士8oz/227g液體淡奶油3/4cup拇指餅乾/ladyfingers24個無糖可可粉裝飾用，適量朗姆酒2大勺/2tab...
新手一次成功熟蛋提拉米蘇
這個配方我做了兩個420ml的樂扣樂扣一個自己吃一個分享給別人👏第一次做提拉米蘇，從手指餅乾開始全部一點點準備起來，手指餅乾另見往期😋不要糾結於餅乾是不是手指替代品也可以呀有啥用啥咖啡也是可可粉也是先學會再精...
超火的提拉米蘇，做了一次差點沒夠吃
超火的水果提拉米蘇，做了一次差點沒夠吃今天給大家分享一款很火的水果圖拉米蘇，顏值高口感好，一定要學一下，做給家人吃。材料：手指餅適量蛋黃2個淡奶油150克糖50克草莓300克奶油奶酪225克（馬斯卡彭太難買了）果酒、咖啡液、牛...
提拉米蘇
8寸+6寸用料雞蛋黃6個白砂糖45g手指餅乾1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g馬斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋掛耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米蘇的做法將吉利丁片放入冰水中軟化(最好使用冰...
經典提拉米蘇（附黃金版提拉米蘇）
這是個初級簡單的配方，最後一張圖是黃金版提拉米蘇用料馬斯卡苯250g淡奶油150g蛋黃2個水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒（朗姆酒衝咖啡）一瓶蓋經典提拉米蘇（附黃金版提拉米蘇）的做法所有材料蛋黃放到廚師機裏打發（手動也可以）程...
一次成功的提拉米蘇
我是極其不會做飯的那種人，怕麻煩，蛋糕都懶得烘培。但是這個不用烤箱就可以完全做出好吃的味道。這個方子是外網看視頻拿來的，做了兩次覺得不錯分享給愛吃又怕麻煩的姐妹們，不是原創，技藝高超的姐妹們可以根據自己的口味自...
類提拉米蘇
用料奶油克類提拉米蘇的做法100克奧利奧碎加入奶油30克（或小火融化的黃油）攪勻放入容器底部壓實。220克奶油+30克白糖打發，加入(提前將200克奶油奶酪和15克白糖隔熱水攪勻）翻拌均勻。再加入40克奧利奧碎一起翻拌均勻。（可...