紅燒啤酒雞塊
頭次髮菜譜做的不好的請見諒(／≧ω＼)請大家提出指導的意見(*^ω^*)雖然是胡做的，但是挺好吃的，可以試一試哦(●°u°●) 」所有圖片保證是自然光原圖原相機拍攝無濾鏡🤗👏注意菜裏有啤酒（也可以選擇不放😁）用料土豆3個雞...
啤酒紅燒雞塊
今天要做菜了才發現家裏沒有料酒。換了啤酒燒雞塊，感覺更加鮮嫩好吃！用料整雞腿1只海鮮菇適量啤酒半瓶蔥薑蒜適量生抽、老抽、白糖、十三香適量啤酒紅燒雞塊的做法用了不少啤酒啊先把蘑菇沖洗乾淨並過熱水燙一下，雞塊提...
紅燒啤酒魚塊
用料啤酒1瓶魚兩塊料酒醬油老抽鹽糖豆瓣醬適量蔥薑蒜適量金針菇洋蔥適量紅燒啤酒魚塊的做法配菜如圖啤酒500ml草魚塊兩大塊魚切塊按比例加料酒5:醬油3:老抽2：鹽0.5:糖0.5，加生薑醃製十五分鐘以上做菜做多了開始憑感覺了...
紅燒雞 啤酒雞 五花肉燒雞
用料五花肉大半斤姜一大塊生抽半小碗小公雞1只（四斤多點）八角3個紅燒醬油（不是老抽）小半碗香葉3片大京蔥1根鹽4勺糖2勺蒜瓣兩頭小尖椒20個幹辣椒20個花椒一小把啤酒2瓶桂皮1塊香菜3根紅燒雞啤酒雞五花肉燒雞的做法整雞剁...
啤酒紅燒鴨
貼秋膘的最佳食材，好吃不上火。用料鴨半隻啤酒1瓶姜10片八角（大料）1個花椒15粒老抽2勺生抽2勺鹽5克冰糖20克香蔥1根啤酒紅燒鴨的做法1.鴨洗淨，去除雜毛，和內臟等。2.將鴨肉剁成小塊。3.將鴨肉放入鍋中，加入清水沒過鴨肉，加入...
啤酒紅燒肉
用料五花肉克生抽勺老抽勺啤酒勺啤酒紅燒肉的做法肉切塊汆水備用生薑切片，大蒜拍碎後下油鍋煸香肉塊炒至表面微煎放入砂鍋加生抽老抽啤酒（沒過肉）加蓋小火燉半小時即可小貼士汆水要用冷水下鍋...
紅燒啤酒鵝
用料鵝半隻啤酒2瓶紅燒啤酒鵝的做法鵝焯水瀝乾，鵝爪是綁久了都變紫了😭蔥薑辣椒幹爆炒；加入冰糖、海鮮醬、鹽、🍺啤酒兩瓶，五香八角、桂皮、陳皮、香葉、茴香放入調料袋中一起燒；用高壓鍋燒能快些燒熟；小火燒到湯汁濃稠即...
啤酒燒鴨塊
用料鴨半隻啤酒1瓶姜幹辣椒八角花椒桂皮草果大蒜生抽鹽洋蔥土豆（可不加）香菇（可不加）啤酒燒鴨塊的做法草果、花椒、八角、香葉、桂皮備用蔥切段，生薑和大蒜切片洋蔥，青紅辣椒切塊備用蒜苗斜切備用半隻鴨肉，清理乾淨剁成塊鍋...
紅燒啤酒蝦
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料活蝦500g啤酒100ml薑末5g蒜末5g八角（大料）1個桂皮2g老抽5g生抽10g白糖3g食用油10g紅燒啤酒蝦的做法蝦用牙籤從蝦背處挑去蝦線。油鍋燒熱，倒入薑末、蒜末、八角、桂皮，小火煸香。...
紅燒啤酒鴨
用料鴨1只姜半片大蒜6瓣白糖1勺啤酒半瓶八角3個花椒20粒老抽2勺桂皮1塊香葉4片料酒少許紅燒啤酒鴨的做法鴨子洗淨，去除不要的內臟，剁塊。鍋燒熱，放少許油。油熱後放入薑片，蒜瓣，花椒爆出香味。再放入鴨塊加少許料酒翻炒至...
啤酒燒雞塊
疫情肆虐，唯有美食可以安撫復工後忐忑的心情。簡單易上手，乾淨又衛生。用料琵琶腿2只蔥1小段姜3片幹香菇5朵土豆1個啤酒燒雞塊的做法切塊泡30min，去除血水。一勺耗油，一小勺白糖，一小勺十三香，兩勺生抽，三勺料酒，一小勺鹽，一小...
紅燒啤酒雞
這段時間豬肉的價格漲得可謂是突飛猛進，哈哈，都有點吃不起了。這段時間我家飯桌上就經常出現鴨肉和雞肉，豬肉吃的明顯少了些。做過啤酒鴨，當時得到了全家人的誇獎，這次做了啤酒雞，一樣的好吃。很香很香，有種特殊的香味，雞肉香...
紅燒啤酒鴨
鴨子做法很多，我還是鍾愛紅燒。光是用湯汁拌飯，就能吃兩三碗。😋用料鴨半隻鹽2小勺冰糖3粒啤酒2罐料酒2勺老抽2勺生抽4勺八角3個花椒30粒姜適量幹辣椒適量桂皮1塊大蒜3頭香葉3片酒釀辣椒適量紅燒啤酒鴨的做法1、鴨子處...
啤酒雞塊兒
用料雞腿2姜、花椒、紅椒、香菜啤酒啤酒雞塊兒的做法薑片兒紅椒花椒熗鍋，放雞腿塊兒炒啊炒，醬油和白糖上色，然後倒啤酒煮到粘稠，最後放一點點香菜就好啦～...
啤酒燒魚塊
用料草魚塊450克啤酒適量蔥薑蒜啤酒燒魚塊的做法蔥切寸斷、蒜切細片、姜切絲洗淨處理好的草魚塊用少許的啤酒、鹽、胡椒粉醃製半個小時左右醃製好後瀝乾多餘的水分，薄薄的裹上一層粗粒地瓜粉並且拍實熱鍋熱油放入魚塊（...
紅燒啤酒蝦
奶奶傳給爸爸，爸爸又傳給我的“家傳祕方”。借個地方記錄一些家常菜的做法，要是能順便幫到一些朋友，那就再好不過了(≧∇≦)用料啤酒1聽蝦1斤蔥1根姜4片蒜5瓣生抽25克鹽3克糖15克醋10克食用油15克紅燒啤酒蝦的做法蔥斜刀...
啤酒紅燒雞
用料黑腿雞半隻土豆2個長青椒5個小米椒若干啤酒2罐蔥薑蒜若干啤酒紅燒雞的做法雞放冷水，加薑片料酒，燒開後把雞撈出放油燒熱，放蒜片薑片花椒煸香，放雞翻炒至雞肉縮緊。放生抽炒放啤酒兩罐（雪花），燒開，放土豆辣椒鹽雞精薑片，燒...
啤酒雞塊
用料啤酒1瓶雞腿500克醬油：1湯匙油：適量蔥：2棵芫茜：2棵鹽：少許胡椒粉：少許姜：2片蒜頭：2粒（切片）啤酒雞塊的做法雞腿洗淨，起肉去骨，剁小塊（雞腿我買了雪庫雞腿）放油，中火將雞塊兩邊煎至微金黃色，轉大火，放姜，蒜頭，放一湯匙醬油，翻炒幾下倒...
啤酒燉雞，啤酒燒雞，啤酒辣子雞
要說家裏待客菜最長做的，當屬啤酒雞莫屬了，我們家鄉話就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”無論拌米飯做蓋飯，還是澆在麪條上做蓋面，都很下飯……我嘗試用過很多牌子的啤酒，最喜歡的還...
啤酒🍻雞塊
突然很想吃雞、全憑感覺糊弄味道意外的好吃～用料雞塊1只胡蘿蔔1根洋蔥半個啤酒1聽姜適量蔥適量蒜適量幹辣椒適量八角1個香葉1片桂皮1塊鹽適量糖適量生抽適量料酒適量老抽適量蠔油適量蔥花適量啤酒🍻雞塊的做法準備好所...
用啤酒做的紅燒雞塊
用料雞半隻料酒2勺啤酒🍺一罐韓式辣醬1勺鹽和雞精適量蔥薑蒜適量幹辣椒7個小蔥2根用啤酒做的紅燒雞塊的做法把雞塊涼水下鍋，放點料酒和薑片焯一下水，取出用涼水洗淨備用蔥薑蒜和啤酒🍺備用起鍋燒油放入蔥薑蒜和韓式辣醬...
紅燒啤酒雞塊(味道鮮美，步驟簡單)
用料雞腿3只大雞腿啤酒一罐青紅椒各一隻八角4個蔥薑蒜適量郫縣豆瓣醬1.5勺生抽半勺老抽半勺料酒半勺油適量鹽半勺（酌量添加）紅燒啤酒雞塊(味道鮮美，步驟簡單)的做法雞腿切塊，鍋中放水煮3－5分鐘鍋中放油，放入蔥姜大蒜青紅椒，...
啤酒鴨 紅燒鴨塊
最近豬肉貴了🐷用料鴨半隻啤酒一聽姜適量蒜2-3瓣八角半個花椒10-15粒幹辣椒3-5個醬油(味極鮮)適量啤酒鴨紅燒鴨塊的做法處理鴨子我買的半隻鴨大概1.5斤。砌塊。洗淨備用。(沒有焯水，我習慣不焯水。)炒料鍋燒熱，放鴨子肥...
啤酒紅燒魚
3人份用料魚（淡水魚）1000克左右蔥約2釐米直徑、長10釐米蔥白一段大蒜約三分之二頭，8-10瓣姜約2釐米直徑、3釐米長一塊乾紅辣椒2個八角大料1個花椒10餘粒冰糖約15克橄欖油或其他植物油3湯勺左右啤酒1瓶生抽約5湯勺老抽約2...
啤酒紅燒肉
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料五花肉600g生薑2片大蔥50g大蒜35g香葉2片桂皮1塊八角（大料）2個幹辣椒8g老抽25g生抽15g冰糖30g鹽2g啤酒1罐啤酒紅燒肉的做法鍋中依次加入五花肉、薑片、倒入清水，大火煮至大量浮...