牛肉蒜片炒飯
炒飯最大的特點就是簡單容易操作，這道料理在日常生活中很受歡迎。口味也是非常多，有什錦蔬菜炒飯，有蝦仁炒飯，有火腿炒飯，醬油炒飯等等。今天給大家分享一道牛肉蒜片炒飯，如果想吃比較滿足感的炒飯，一定要做這道料理。醃過的...
蒜幹炒肉片
用料肉片200克香乾2塊蒜500克蒜幹炒肉片的做法肉切片，香乾切片，大蒜切段，木耳洗淨備用。鍋裏放油燒至5成熱，放蔥薑蒜爆香，倒入肉片，翻炒，放料酒，鹽，糖醋，生抽，老抽，翻炒，再倒入香乾，木耳，翻炒，最後倒入蒜段，翻炒出鍋開吃啦😄...
牛肉片炒飯
用料牛肉500克圓蔥半塊胡蘿蔔一根香菜五根牛肉片炒飯的做法開水燙一下，洗乾淨。放油炒圓蔥胡蘿蔔（孩子不愛吃蔬菜我就把蔬菜都切丁）炒到胡蘿蔔熟了之後再放入牛肉炒先把調料放進去炒（海鮮醬油，蠔油，料酒，十三香，孩子喜歡甜食...
蒜片炒臘肉
用料臘肉獨蒜剁辣椒蔥花蒜片炒臘肉的做法臘肉切薄片，過開水焯了濾出，獨蒜切片鍋裏熱少許油，下臘肉小火煸炒出香味接着下蒜片充分的翻炒均勻，讓蒜和臘肉的香味結合到一起最後下剁辣椒，噴醬油，撒雞精拌勻撒蔥花就ＯＫ了小貼士不要...
牛肉蒜片拌飯 - MASA
av92638467用料牛肉清酒醬油辣豆瓣醬（味噌）砂糖蒜捲心菜金針菇白飯麻油海苔片白芝麻牛肉蒜片拌飯-MASA的做法牛肉切小片，加入糖，清酒，醬油，辣豆瓣醬（或味噌），醃製捲心菜切小塊，金針菇切小段，蒜切片鍋中下油，馬上放蒜片，小火煎至金...
蒜薹炒牛肉片
用料蒜薹1把牛肉適量澱粉(醃製牛肉)1勺澱粉(勾芡)1勺鹽適量油1勺蒜薹炒牛肉片的做法牛肉倒點油，鹽，澱粉醃製一下起鍋熱油，倒入蒜薹炒軟蒜薹炒軟後倒入牛肉翻炒，再倒入澱粉水勾芡，加入鹽翻拌均勻就可出鍋...
蒜片炒蛤肉
蛤肉據說有賣剝好的，不過，我沒找到用料蒜葉1把蛤蜊2斤蔥姜少許幹辣椒少許鹽少許蒜片炒蛤肉的做法熱水加入料酒把蛤蜊燙開剝出蛤肉瀝水備用，熱鍋熱油下蒜片炒香下蛤肉，炒勻撒上辣椒末即可出鍋小貼士蛤肉是鹹的，蒜片不多的話...
蒜香牛肉炒飯（懶人飯）
昨天剩的米飯，一小塊滷牛肉、幾根蒜苗、一根胡蘿蔔，來碗炒飯，懶人法解決我和孩子的晚飯問題。用料滷汁牛肉適量胡蘿蔔1根蒜薹（蒜苗）四根生抽適量勺糖適量剩米飯適量（如圖爲我和孩子兩人份)蒜香牛肉炒飯（懶人飯）的做法準備食材...
超下飯的蒜薹粉條炒肉片
用料蒜薹1把五花肉100克木耳20朵粗粉條1把姜3片蔥1小段料酒1勺老抽1小勺生抽1勺鹽1勺雞精1小勺食用油適量超下飯的蒜薹粉條炒肉片的做法五花肉切片，以料酒、薑末、老抽醃製，蒜薹切段，粉條提前泡一下，煮開過涼用1小勺鹽醃...
蒜臺炒肉片
用料蒜臺一把豬肉一小塊料酒醬油鹽生粉蒜臺炒肉片的做法蒜苗洗淨，去頭去尾，切段豬肉切片，放醬油，料酒，生粉，醃製十幾分鍾熱油，下醃好的豬肉，快炒，八分熟，放入蒜苗，翻炒，加點水，蓋上鍋蓋幾分鐘，揭蓋放少許鹽，胡椒粉，將菜汁收幹，即可出鍋...
大蒜炒肉片
用料大蒜4根豬肉200克料酒1勺老乾媽2勺豆瓣醬1勺糖小半勺醬油1勺雞精1勺油1勺大蒜炒肉片的做法肉切片備用大蒜斜刀切好備用油鍋燒熱後放入肉片，用小火把肉煸出油來然後倒入大蒜，加入豆瓣醬，老乾媽，料酒，醬油，炒至大蒜斷生即...
蒜香牛肉炒飯
時間：約5-8分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料牛肉餡100g大蒜15g米飯200g青椒15g料酒10g生抽10g黑胡椒碎2g鹽1g食用油10g蒜香牛肉炒飯的做法油鍋燒熱，放入蒜末，爆香油鍋。倒入牛肉餡，翻炒至牛肉變色，加入青椒，繼續翻炒出香味。...
蒜片炒飯
本菜譜來源於小食光，僅作爲本人日常做飯看看的，別說我抄襲啊……用料大蒜七瓣水芹四根小蔥一根食用油1.5大勺米飯1.5碗（300g）辣椒油、醬油各一小勺鹽、胡椒粉各少許蒜片炒飯的做法大蒜切成薄片，放入熱水中泡十分鐘除辣味，再...
青蒜（大蒜）炒肉片
喜歡辣的可以用辣豆瓣醬，喜歡麻的，可以先中火炒一下花椒。肉要五花肉或肥肉，煎到焦黃，炒出來的菜會香、潤，如果用瘦肉，味道會大打折扣。用料五花肉約50克青蒜較大的一根豆腐乾2塊海天黃豆醬1.5湯匙料酒1湯匙青蒜（大蒜）炒肉片...
蒜炒肉片
很家常的一道菜，想吃就做了～用料蒜葉六七根大蒜豬肉300克生抽2勺鹽適量勺蒜炒肉片的做法洗淨、焯水、切好肉片。鍋中不放油，小火開始煎炒肉片。如果肉片肥肉比較少，就需要放點食用油再加肉片翻炒金黃。不然容易粘鍋（當然，不...
牛肉蒜片拌飯
搬運自MASA料理。用料醃製牛肉牛肉片（切小塊）100g糖1/2小匙清酒1大匙醬油1大匙辣豆瓣醬1大匙配菜捲心菜80g金針菇50g蒜2粒海苔片黑胡椒牛肉蒜片拌飯的做法蒜片小火煎至金黃。放在廚房紙巾上吸乾油分。醃製牛肉炒散後加...
青蒜炒肉片
很爽口！很下飯！蒜苗吃起來脆脆香香的，和在泉州吃到的海蠣煎裏的蒜很類似。往往如此純粹，僅僅只是在清空冰箱時，意外收穫了這份驚喜！用料青蒜根豬肉（梅肉）克鹽克料酒勺糖澱粉油豆瓣醬生抽糖料酒青蒜炒肉片的做法1、豬肉凍一下，...
蒜葉炒肉片
用料裏脊肉蒜葉炒肉片的做法豬裏脊肉用料酒鮮醬油醃油鍋炒裏脊肉加切段的大蒜葉繼續炒...
肉片炒蒜薹
用料蒜薹半把五花肉100克鹽適量澱粉1勺姜2片料酒1勺耗油1勺肉片炒蒜薹的做法材料備好澱粉（可不放）料酒耗油煸炒至變色（可出適量油即可）放入備好的蒜薹翻炒均勻煸炒到蒜薹變軟，放適量的鹽翻炒均勻即可出鍋嘍小貼士澱粉放後...
蒜薹炒肉片
用料蒜薹一把肉片300克蒜2瓣老薑五，六片幹辣椒4個生抽適量鹽適量澱粉適量蒜薹炒肉片的做法蒜薹切段肉片300g，生抽，少許鹽，適量芡粉，輕輕的抓勻後放置幾分鐘蒜片，薑片，幹辣椒四個切段油熱後炒肉至變色，剷起暫放一旁餘油放入姜...
蒜苗炒肉片
據《本草綱目》記載，蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。...
肉片炒蒜薹
用料精瘦肉肉片炒蒜薹的做法精瘦肉切成片兒，用澱粉攪拌。蒜薹洗乾淨，切成段。熱火放油，多放油，炒至透明色，綠色。出鍋熱火放油，多放油避免粘鍋，放薑末，放小蔥，放肉。放料酒烹一下，放醬油，放麪醬。倒入蒜毫。放鹽。觀察顏色，顏色淺...
肉片炒蒜苗
用料蒜苗10根醬油2勺雞精1/3勺五花肉200克鹽1克花雕酒2勺橄欖油1勺胡蘿蔔1根肉片炒蒜苗的做法熱油後煸炒胡蘿蔔盛出胡蘿蔔，放肉片，炒變色加醬油花雕酒繼續翻炒加入煸炒過的胡蘿蔔和焯水的蒜苗大火炒1分鐘，加雞精，裝盤...
蒜薹炒肉片
記錄生活！用料五花肉500克蒜薹1小把木耳3-5朵鹽5克料酒1勺老抽1小勺雞精1小勺蔥1根姜1片八角2個花椒8粒香葉2片蒜薹炒肉片的做法蔥、姜、蒜薹，洗好，切好備用！五花肉洗淨，切片，鍋內倒油，燒熱放入蔥、姜、八角、花椒，炸一會，出香...
蒜苗炒肉片
特別簡單的家常菜，只爲記錄親手水培的青蒜苗。用料豬肉蒜苗甜麪醬蔥，姜蒜苗炒肉片的做法先得瑟一下自己水培的大蒜苗。家裏有大蒜的，宅在家裏沒事都種起來哈😂可賞可食，割掉一次還可以繼續發芽長第二茬。方法：大蒜不用剝皮...