❗️不會做飯的人 零廚藝‼️必做過年菜 酸湯豬肚 酸辣開胃
過年不知道做啥
但是呢又想漏一手
看好了 今天這個不需要廚藝的菜來了
用料
酸湯調料 | 1包 |
金針菇 | 1把 |
豬肚 | 半個 |
❗️不會做飯的人 零廚藝‼️必做過年菜 酸湯豬肚 酸辣開胃的做法
金針菇 切掉根
豬肚切成條
小米辣1根熱鍋熱油放入蒜末和小米辣爆香
加入酸湯料包炒香
加入兩碗水
加入金針菇
加入豬肚 煮開 出鍋撒蔥花即可
超級下飯 剩下的湯 還可以再煮一頓
小貼士
❤️
豬肚我是之前自己買新鮮的處理好放冰箱的
因爲我不愛吃肥牛。很多做法都是酸湯肥牛。加豬肚也是不錯的哦
⚠️
豬肚處理方法:買回來的豬肚 簡單沖洗。放入鍋內放水煮 煮 煮 即可。用筷子能插的動的就好
然後過冷水 用刀輕輕一刮 表面那些髒的和肥肉就下來了
而且這個方法一點味道都沒有
再也不用一直洗洗搓搓 揉揉的啦