燕麥葡萄乾曲奇

今天是七夕情人節，祝大家情人節快樂喲！今天用葡萄乾和燕麥一起做了這款餅乾，葡萄乾和燕麥都是營養很豐富的食材，兩者一起搭配，營養滿滿！早餐或是下午茶來幾塊，是補充能量的好選擇。

用料  

燕麥葡萄乾曲奇的做法  

1. 準備好全部材料

2. 加入玉米油跟紅糖

3. 加入細砂糖

4. 攪拌均勻

5. 加入蛋清

6. 繼續混合均勻

7. 篩入麪粉、小蘇打、泡打粉

8. 加入肉桂粉

9. 用刮刀攪拌均勻

10. 加入切好的葡萄乾

11. 加入燕麥片

12. 用刮刀攪拌均勻

13. 麪糊團用手攥成每個15g小球，壓扁，排入烤盤

14. 使用美的伯爵蒸烤一體機選擇自動選單P09燕麥葡萄乾餅乾模式，放入烤箱中層，烤18分鐘（普通烤箱用上下火170度烤15分鐘左右）

15. 出爐啦，香噴噴的

16. 麪糰不要按得太扁，包裹住葡萄乾烤出來比較整齊

17. 美味的燕麥葡萄乾餅乾就做好啦

小貼士

晾涼後密封儲存