苦筍粉絲圓子湯
每逢春天吃苦筍，真是香到口水停不住啊～用料新鮮苦筍適量豬肉絞成肉泥適量粉絲適量鹽少許雞蛋1個豆粉少許苦筍粉絲圓子湯的做法將雞蛋打入肉泥，加少許豆粉，加少許鹽。攪拌均勻。注意如果肉少的話，只需要半個蛋即可，不然太稀...
番茄粉絲圓子湯
用料西紅柿2個姜2片粉絲一把鹽少許雞蛋1個澱粉2勺蔥花少許豬肉餡100克番茄粉絲圓子湯的做法將薑片切成薑末放入肉餡中（不喜歡吃的可以不放）打一個雞蛋放入肉餡，同時撒點鹽。開始huo肉餡，攪拌均勻後加入適量澱粉，繼續攪拌均...
肉圓粉絲湯（水汆丸子湯）
留學期間快手菜，所有食材醬料都可在kroger和亞超K&S買到，耗時較短，開胃養生，適合想減肥且口味清淡的學生黨用料粉絲2把雞精1勺鹽看情況適量白胡椒2勺小油菜個人喜好適量嫩豆腐1/2盒，按個人喜好適量香菜最後點綴小蔥最...
苦菜丸子粉絲湯
用料香油1勺鹽，雞精適量苦菜一小把裏脊肉一份粉絲兩份澱粉（我用的本地藕粉）一份料酒一勺（吃飯湯匙）生薑5片苦菜丸子粉絲湯的做法備好苦菜，前腿肉，粉絲，生薑，料酒將前腿肉剁碎（我比較懶直接用絞肉機😅），加入少量鹽在肉糜中攪拌稍醃...
粉絲肉圓湯
簡單快手用料肉餡綠豆粉絲蔥薑末料酒、生抽、鹽、雞精、澱粉生菜粉絲肉圓湯的做法肉餡中加入蔥薑末、澱粉、鹽、料酒攪拌均勻，再加點澱粉抓勻鍋裏燒熱水，用手將肉餡搓圓放入開水鍋中煮熟粉絲提前煮熟生菜燙一下放在碗底...
苦筍鴨湯
春季到了最喜歡這種清潤不油膩的滋補湯了苦筍去火和老鴨燉在一起味道實在鮮美好喝的吞掉舌頭用料老鴨半隻苦竹筍500g老薑一塊花椒適量苦筍鴨湯的做法鴨子冷水淘洗血水然後冷水入鍋煮到開把鴨肉撈出沖洗乾淨放入燉鍋加...
筍絲肉圓湯
繼續家裏燈壞，繼續手機電筒拍照~其實我是發現了，光線的不同對照片的影響特別的大。暖光白光拍出來的完全不一樣的感覺，不過我喜歡暖光拍的照片~可能是我不會用相機，反正我覺得暖光拍的照片好看呢~又看是語無倫次的說些什...
苦筍酸菜粉絲湯
某晚宵夜，在外面吃了一份苦筍酸菜魚片湯。微酸的湯中還有淡淡清苦，很是開胃。回家後心心念唸的，仿製了一份苦筍酸菜粉絲湯。味道清爽解膩，很適合春節和夏季吃。用料瓶裝苦筍罐頭三分之一瓶四川酸菜兩片豬肉二兩銀絲粉條適...
筍乾粉絲湯
原料：筍乾120g紅薯粉絲適量色拉油50G生抽適量鹽適量做法：1先把筍乾提前浸泡一夜2然後把筍乾切成細條狀3清洗乾淨後，放入到高壓鍋煮熟4把紅薯粉絲清洗一下，備用5熱鍋下油6放入煮熟的筍乾煸炒一會7放入紅薯粉絲8淋入適量的...
鮮筍圓子湯
這道菜是我高中時就會做的，簡單又美味，今天做了一點小調整。用的竹筍應該是南竹筍吧，切片、泡水、焯水後又叫玉蘭片，有很多種做法，我最喜歡這種做法。用料鮮筍片適量肉餡適量姜、大蔥、小蔥適量豬油適量鹽、白胡椒粉適量蠔...
苦瓜圓子
這是我小時候媽媽常做給我吃的菜，葷素搭配，低油低鹽，健康美味又簡便，現在獨在異鄉，做給自己吃。上次做拍的圖很少，下次再做的話再補。用料苦瓜2根鹽適量蔥適量薑末適量肉紹子按苦瓜的量算苦瓜圓子的做法在菜市場買剁好的肉...
粉絲肉圓子
走出第一步，用美食獎勵下自己粉絲也可以換成麪條，我四川的，在老家的時候媽媽和外婆會做這個表達愛這次做的圓子每一口咬下去都聽得到酥脆的響聲，在嘴裏很容易散開，比較適合老年人嘛用料粉絲一塊蔥適量蒜適量鹽適量生抽適量...
粉絲萵筍湯
用料萵筍250克胡蘿蔔1小勺乾貝丁20粒粉絲50克香油勺生抽10克鹽、胡椒粉適量蔥薑蒜適量香菜少許粉絲萵筍湯的做法1、準備食材，備用蔥花，蒜片，薑絲2、粉絲&乾貝用溫水浸泡15分鐘3、薑絲，萵筍&胡蘿蔔切絲。4、鍋內倒...
絲瓜圓子湯
用料雞湯絲瓜豬肉碎香蔥香油澱粉姜鹽絲瓜圓子湯的做法豬肉碎剁細，加切碎的香蔥，加鹽、香油、澱粉，加老抽調色，加適量水絲瓜切滾刀（可以下鍋炒一下再煮，更香）雞湯加薑片、蔥，大火煮開。用勺舀肉、滾圓下鍋，加入絲瓜，大火煮開轉中...
苦筍肉片湯
小時候討厭各種苦味的菜，包括苦筍湯，連帶着湯裏的肉片也不吃。長大後，離開家鄉卻懷念起來。用料苦筍（未剝皮的）500克老薑適量豬裏脊200克鹽適量豬油適量鹽適量水澱粉適量苦筍肉片湯的做法筍剝皮後，沖洗乾淨，切片。豬裏脊切片...
青筍圓子湯
清香爽滑不油膩用料豬肉（肥瘦1:2）500g青筍500g薑末10g雞蛋一個鹽適量味精適量胡椒粉少許西紅柿一小個澱粉5g清水40g青筍圓子湯的做法豬肉洗淨剁碎裝入一個較大的容器裏，加入薑末，雞蛋清，鹽，味精，胡椒粉，澱粉，清水攪勻。注意:攪...
苦瓜圓子湯
夏天太炎熱沒胃口，來個苦瓜圓子湯很解暑哦，一點淡淡苦瓜味剛剛好😋用料苦瓜1根味極鮮醬油少量瘦肉適量蒜末少量蔥花少量薑絲少量苦瓜圓子湯的做法把瘦肉剁碎，加入鹽，蔥花，味極鮮醬油攪拌均勻後備用把苦瓜斜切成幾截，裏面掏...
苦逼湯圓
既然有了苦逼飯苦逼面那也少不了更懶人更省事的苦逼湯圓吧！用料湯圓雞蛋香蕉蘋果橘子椰漿糖苦逼湯圓的做法水煮開，下湯圓。湯圓浮起來，下蛋。蛋凝結，下水果。放椰漿、糖調個味唄。吃！小貼士水鋪蛋什麼的，半熟的最好吃！...
苦筍牛丸湯
剛一收假，同事就給我帶來了一袋四川的苦筍，感恩！這苦筍不大不小，在我們雲南，餐桌上經常有手剝筍這道菜，那就是小苦筍做的，而全國人民愛吃的螺螄粉裏的酸筍，廣西人民也是用這種苦筍做的。甚至我們小區裏綠化用的竹子，春天裏也會...
番茄苦筍圓子湯
苦筍的季節太短，普普通通的番茄圓子湯，加入了苦筍之後更有獨特的風味，抓住這個季節的美味，新鮮苦筍的清香是罐頭沒有辦法對比的。用料西紅柿五個苦筍一斤豬肉餡一斤半生薑兩塊鹽適量雞精適量豆粉適量油適量番茄苦筍圓子湯...
肉圓粉絲湯
用料粉絲把肉圓粉絲湯的做法肉沫加鹽、味精、胡椒粉拌勻。水發粉絲洗淨，改刀成段。鍋內加水，煮沸後，轉小火，將肉沫捏成肉圓下鍋，煮熟後撈出。原湯撇去浮沫，下粉絲，肉圓煮沸，加鹽、味精、胡椒粉、撒蔥花出鍋。...
苦瓜魚圓湯
用料苦瓜1根魚圓肉圓幾個雞蛋1個鹽少量亞麻籽油少量苦瓜魚圓湯的做法1.苦瓜擦成絲，用鹽醃一下，洗淨，用開水燙一下或者開水裏汆一下，放冷水裏沖涼待用2.魚圓肉圓放鍋裏按量放入水煮開，待丸子伏起，打入一個雞蛋，用筷子劃散，再放...
苦筍湯
用料苦筍酸菜蠶豆肉絲薑片花椒料酒鹽味精苦筍湯的做法蠶豆煮熟，去皮苦筍焯水備用，也可以不用焯水準備好酸菜、薑片、花椒肉絲加入料酒、澱粉拌勻起鍋燒油，炒肉絲炒至肉絲變色加入酸菜繼續翻炒1~2分鐘加水水開下苦筍第二...
鯽魚苦筍湯
清涼下火，鮮美營養的苦筍鯽魚湯，味道不是一般的好用料鯽魚一條苦筍一根鯽魚苦筍湯的做法鯽魚洗淨抹鹽醃15分鐘下油鍋煎至兩面金黃煮15分鐘湯汁濃郁奶白下苦筍再煮5分鐘，下鹽凋味歐了除了油鹽姜不需要任何調味料就很鮮美...
苦筍酸菜湯
夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食慾大多不振，而吃苦味食品能恢復脾胃功能，增進食慾。苦筍味苦且甘，性涼而不寒，具有消毒解毒、減肥健身、健胃消積等功效。新鮮苦筍與陳壇老泡酸菜的搭配非常爽口。用料苦筍2根酸菜半顆泡紅椒1-2...