【手殘黨】不咋需要技術的蜂蜜柚子茶

手殘黨都能學會的蜂蜜柚子茶🤪
秋天來了，柚子大豐收，在家做個柚子茶潤肺清火美滋滋哈哈哈

用料  

【手殘黨】不咋需要技術的蜂蜜柚子茶的做法  

1. 作爲手殘黨工具一定要用剪刀這種小學生操作，用剪刀把洗淨的柚子皮剪碎。用鹽水浸泡，半小時換一次水，換水一定要記得擠水，多換幾次不然會澀口。

2. 泡柚子皮的時候，剝柚子。記得去籽去白皮白筋。

3. 浸泡好的柚子皮，焯水備用。

4. 冷水沖洗柚子皮，柚子皮擠水，用白砂糖炒制透明。

5. 糖基本融化，並且冒大泡就差不多了。

6. 倒入柚子肉和冰糖。加入少許清水，以免糊鍋，翻炒一下。小火慢慢咕咚咕咚咕咚，隔一會就去翻翻。

7. 熬到鍋裏沒多少水，並且柚子已經偏橘紅色就可以關火，晾涼後加入蜂蜜攪拌，裝入玻璃容器即可。