快手早餐千層餅版韭菜盒子

用料  

快手早餐千層餅版韭菜盒子的做法  

1. 韭菜洗乾淨瀝水切碎

2. 粉絲切碎，將雞蛋炒成蛋碎，再加入蝦皮

3. 將蠔油先放攪拌均勻嘗下鹹淡再適量放鹽，因爲蠔油也有鹽味，再加點味精與胡椒粉，全部攪拌均勻待用

4. 千層餅一定要提前拿出纔會變軟好包

5. 將餡放在餅中按捏包子一樣包起來

6. 用水將包子形狀按扁

7. 電餅鐺刷油，大火。也可以用平底鍋哈

8. 放入餅煎致兩面金黃，不用放水

9. 兩面金黃就可以起鍋，開吃了🤗