【減脂】燕麥藍莓可麗餅

標準的減脂早餐的材料換一種方式，變成一道甜點，幸福的開啓一天的減脂之旅，幸福感爆棚！

用料  

【減脂】燕麥藍莓可麗餅的做法  

1. 前一天晚上把燕麥麩皮和即食燕麥片用牛奶泡上。我用的是燕麥片配的勺子，一共加了三勺。

2. 我的牛奶麥片混合物大概200ml，在冰箱放置一夜，剛好把麥片泡軟泡開。

3. 第二天咯，早起開始準備，現將兩個蛋白和一個蛋黃打散打勻。

4. 加入牛奶麥片攪拌

5. 混合均勻即可。

6. 藍莓衝一下準備好，注意不要把表面白色的洗掉哦

7. 藍莓捏碎放到混合液裏，蛋液就準備好啦。

8. 熱鍋，鍋底噴油1s，將油加熱。

9. 一湯勺蛋液，平鋪開來，小火慢煎，看到藍莓稍稍糖漿化後翻面。

10. 翻面略煎一小會即可出鍋。

11. 可以看到糖漿化的藍莓，顏色和味道都很好。

12. 繼續把剩下的蛋液煎完，擺盤。我一共煎了三個，其實應該煎4個，會更薄更好熟，不容易糊鍋。

13. 準備水果，只要是低糖水果都可以，蘋果、火龍果、木瓜等等，切成小丁。

14. 加入半盒，50g如實酸奶，和水果混合均勻。

15. 把水果酸奶醬放在可麗餅表面，因爲我還在哺乳期，所以剪了兩顆紅棗一起擺盤。

16. 然後就可以開動咯。事實證明加入紅棗碎是很棒的選擇，因爲蛋液本身沒有放糖，藍莓糖漿化是略酸的，紅棗天然的甜度剛好讓可麗餅的味道酸甜可口。

小貼士

1.任何無糖酸奶都可以選擇，樂純、如實、簡愛和自制的無糖酸奶都可以，任何低糖水果都可以用來搭配。
2.這是根據家庭版可麗餅的方法轉變而來的，如果不減脂可以用麪粉代替燕麥，並根據口味加入白糖。
3.因爲全程沒有加糖，所以餅是燕麥的醇香，可以用甜甜的水果和紅棗來豐富口感。
4.剩下的一個蛋黃我給七個月大的女兒做了蛋羹，剛好不浪費。
5.偶爾在減脂期調節一下口味，減脂生活也是需要儀式感的哈哈，早上一道甜品，開心一整天呀。