手足口病全面爆發了，別怕，只要有這道湯！

昨天我們家長被幼兒園叫去開會，開會的主題是樂樂班級裏已經發現有3例手足口病案例，被教育局責令停課一週！

一聽說有手足口病，家長們都恐慌了！都擔心自家孩子有沒有被傳染！

作爲學了5年中醫的我，一點也不恐慌，手足口病在中醫看來，都屬於溫病的範疇。

具體表現爲急性起病，發熱，口腔粘膜出現散在的皰疹，手、足和臀部出現斑丘疹、皰疹，皰疹周圍可有炎性紅暈，皰內液體較少。可伴有咳嗽、流涕、食慾不振等症狀。

部分人僅表現爲皮疹或皰疹性咽峽炎，多在 1 周內痊癒。

針對這種情況，我們居家在日常中該怎麼應對？今天我和大家分享一個神奇的經方：烏梅冰糖三豆飲。

三豆飲是中醫鼻祖扁鵲的知名藥方，原爲紅豆、綠豆和黑豆三種豆子，我這裏說的烏梅冰糖三豆飲是圓運動的古中醫學中的方子，是將專治溫病的兩個古方“烏梅白糖湯”和“扁鵲三豆飲”的合方。採用的是黃豆、綠豆、黑豆、烏梅和冰糖。

爲什麼要換掉紅豆呢？因爲三豆中的紅豆雖去溼，但同時也傷津液，不可常用，換黃豆爲宜，黃豆補中，綠豆清熱，黑豆補腎，大人小孩皆宜。烏梅冰糖三豆飲用於小兒痘疹、大人溫病、虛火上炎，療效確切安全穩妥。

下面，我們就一起來看看怎麼做的吧！家裏有孩子的趕緊學起來哦！

用料  

手足口病全面爆發了，別怕，只要有這道湯！的做法  

1. 首先，將三種豆子浸泡黑豆、黃豆、綠豆提前浸泡2－4個小時。這樣豆子更容易煮爛！

2. 將烏梅與豆子一起倒入鍋中，加約2000毫升的水，大火燒開，改成小火繼續熬煮2小時以上，以糖調味食用，可長期食用。烏梅三豆飲製法關鍵在於“久煮”、“濃煮”。
   
   【烏梅】味酸，能收斂外散的相火，大補肝木之氣，生津液。肝木主疏泄，疏泄太過，相火就會過分地外散。烏梅能扭轉這種失衡的氣機。
   
   【白糖】補脾胃，又不會阻遏氣機執行。而且，烏梅的酸和冰糖的甘味合在一起。
   
   【扁鵲三豆飲】黃豆和黑豆養肝木，補中氣，降肝膽經相火，綠豆清肺熱。
   
   手足口病，中醫認爲是中氣虛弱，氣化不利，水溼停滯，中焦溼熱內蘊上蒸口腔，肌膚等部位，表現爲手足口的皰疹。三豆飲的的黃豆可以補中益氣，白糖也和中的作用，綠豆解毒清熱。
   
   皰疹性咽峽炎，此病與手足口的同屬一類病毒，皆是溼熱內蘊又復感風熱邪毒相關。
   
   夏天痱子疹子溼疹等，中醫認爲肺主皮毛，主身體水液的輸布。所以面板的問題離不開肺，但肺氣根於胃氣，中氣不足，脾胃虛弱，肺的通調水道的功能降低， 而夏天孩子是心火旺，水液上蒸與肌膚不能正常輸布導致很多面板病。
   
   所以夏天經常喝烏梅白糖三豆飲可以預防日常非常的多的常見病。
   
   烏梅三豆飲雖然好，但是有些孩子其實也不適合喝，比如平素體質較壯實，容易上實火的孩子不適用；易腹脹的孩子不適用。

小貼士

因爲豆子容易脹氣，所以只喝煮好的湯，不吃豆子。

煮好放置溫熱可以入口即服，不可隔夜。同一天可以多次加熱服用。

對豆製品過敏、尤其是嚴重過敏體質的小孩忌用含豆類的食療方。