早餐食譜

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魚片豬腸粉

魚片豬腸粉的做法步驟圖,魚片豬腸粉怎麼做好吃

因爲自己很喜歡吃豬腸粉,所以一般豬腸粉我喜歡炒和湯,不喜歡來吃

用料  

100克
香油 3滴
澱粉 1勺
1勺
2片
1根
適量
生抽 1勺
雞精 適量
豬腸粉 150克
白菜心 100克

魚片豬腸粉的做法  

  1. 切片,姜切絲

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  2. 碗中放入魚片,放入料酒,薑絲,澱粉抓均

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  3. 豬腸粉切段,鍋中燒開水放入豬腸粉煮開

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  4. 先找個盛豬腸粉的碗,裏面放入生抽,香油,蔥花,雞精,再放入煮好的豬腸粉攪拌均勻,留下的水再次燒開放入白菜心煮熟擺入碗中,再次燒開水裏放入醃製的魚片煮熟擺入碗中(魚片一定要水開就撈出,不然就會變老),再倒入煮魚片的開水就可以吃了😃

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