早餐食譜

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春日減脂涼拌菠菜胡蘿蔔

春日減脂涼拌菠菜胡蘿蔔的做法步驟圖

春日正當時
鮮美菠菜霸佔頭條
甜中帶鮮
營養減脂首選
今天來一份涼拌時蔬
無負擔賊好吃

用料  

菠菜 6顆
胡蘿蔔 半根
雞蛋 2個
生抽 2勺
蠔油 1勺
米醋 1勺
香油 1勺
1克

春日減脂涼拌菠菜胡蘿蔔的做法  

  1. 食材準備好了

    春日減脂涼拌菠菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋打散煎成薄餅

    春日減脂涼拌菠菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第3張
  3. 胡蘿蔔切片,菠菜洗淨,焯水撈出,口感自己掌握,爽脆的時間就短一些,三十秒就行

    春日減脂涼拌菠菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第4張
  4. 菠菜胡蘿蔔控水撈出,雞蛋餅可切絲,也可隨意大小

    春日減脂涼拌菠菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第5張
  5. 來1勺米醋,2勺生抽,1勺蠔油,1克鹽,1勺香油,這個比例很不錯哦

    春日減脂涼拌菠菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第6張
  6. 拌好裝盤,卡通胡蘿蔔圖案寶貝喜歡吃。那胡蘿蔔的邊角料也不能浪費啊,媽媽負責吃咯

    春日減脂涼拌菠菜胡蘿蔔的做法步驟圖 第7張

小貼士

焯過水的菠菜要瀝乾水分
不然拌起來湯會比較多哦