比鄉巴佬好吃又非常簡單的滷雞蛋

在家裏，很喜歡吃媽媽做的茶雞蛋。現在在外地上班，單位發了一箱柴雞蛋，而且馬上過春節，怎麼快速吃掉呢？我想到了滷雞蛋

用料  

比鄉巴佬好吃又非常簡單的滷雞蛋的做法  

1. 雞蛋洗淨，放入煮鍋，水沒過雞蛋兩公分，大火煮

2. 煮十五分鐘到二十分鐘左右，這時水已經開了一陣子了，估摸着雞蛋差不多已經凝固，拿一個尖銳的東西，每一個都砸破。

3. 小火煮半個小時，其實不煮這麼長時間也行，我就想入味快一些。煮的過程中室友都以爲我在燉肉

4. 煮好就可以吃了，已經有一些味道。如果想更好吃的話浸泡12個小時左右吃，味道絕對棒棒噠