舒芙蕾🥞 食譜坊 早餐食譜 3.01W 大中小設定文字大小 開開心心的早餐🥰 用料 雞蛋 2個 麪粉 30克 牛奶 25克 糖 15克 泡打粉（沒有就算啦） 1克 舒芙蕾🥞的做法 蛋清蛋黃分別用兩個碗裝。在裝蛋黃的碗里加入麪粉混合均勻。蛋清分三次加糖，至打發成硬性發泡！硬發很關鍵！ 取三分之一的蛋黃糊倒進打發好的蛋白裏，從下往上翻拌均勻。回倒入蛋白的碗裏，翻拌均勻。 分成四份，蓋上蓋子，小火煎制三分鐘，翻面，再蓋上蓋子煎一分鐘，關火悶半分鐘。在被子裏倒上牛奶！開動！ 小貼士硬發很關鍵 TAG標籤：舒芙蕾 好吃 舒芙蕾 #
