青菜疙瘩湯(超級簡單又好吃)

疙瘩湯是很多地方都有的美食😊

我家常做的疙瘩湯，用料簡單，做法也簡單，適合不想吃飯的晚上或者不知道做什麼的時候，當然也可以當早餐。

做一鍋疙瘩湯，再烙兩個油餅，全家都吃的很飽😘

用料  

青菜疙瘩湯(超級簡單又好吃)的做法  

1. 鍋里加少許油，放蔥段熗鍋
   
   然後加入小半鍋水煮開(水量多少看幾個人人吃，自己把握哈😄)
   
   (如果是用白菜這種不容易熟的菜做配菜，蔥段熗鍋後，要炒一會斷生，再加水煮開)

2. 青菜切段
   
   抓幾把麪粉，準備做疙瘩，
   
   🌵具體做法是：
   
   一隻手加水一隻手攪拌，水要分次加，不要一次加多，如果不夠後面可以再加。
   
   要是加多水了，就加面，最後的疙瘩要是乾的，不能是溼的黏的

3. 疙瘩攪拌好後是這樣的
   
   如果是新手，可能攪拌的塊頭比較大，儘量攪拌均勻就行了，也可以用手掰成小塊，攪拌勻，纔不容易出面粉幹塊
   

4. 鍋裏水開了
   
   放青菜，和疙瘩，攪拌均勻，再蓋鍋蓋

5. 再次燒開，出鍋前，加點鹽，拌勻
   

6. 出鍋😍