手機原相機,不加濾鏡拍攝!
用料
黃瓜 | 1根 |
粉絲 | 適量 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 5克 |
蠔油 | 1勺 |
花椒 | 10粒 |
家庭涼拌菜 黃瓜粉絲的做法
粉絲開水泡發!,再過一遍涼水備用!
黃瓜擦絲和粉絲放入一個大點的碗裏,一會兒好攪拌!蒜切成末放在上面!
加鹽,生抽,蠔油~等着一會澆油!幹鍋放少許油把花椒編出香味!直接熱油澆菜上去就可以啦!(能吃辣椒的可以放個幹辣椒跟花椒一起編出香味澆到菜上面,味道更好!)
攪拌均勻裝盤!(我家不愛吃放醋的所以沒有放,看個人口味了)
小貼士
特別家常的涼拌菜,省時又清口!天熱了可以吃起來了!