紅豆卡通包

用料  

紅豆卡通包的做法  

1. 艾草煮水，破壁機打碎，過濾汁，加入小蘇打， 酵母，輕輕攪拌

2. 加入麪粉，揉成團，蓋上保鮮膜，放置發酵

3. 紅豆煮水，過濾汁，加小蘇打，酵母，攪拌均勻，紅豆備用

4. 加入麪粉，揉光滑，蓋上保鮮膜，放置發酵，，，麪粉加水，酵母，揉光滑，蓋保鮮膜，放置發酵

5. 紅豆高壓鍋煮熟，加白糖攪拌，壓一壓

6. 造型隨意發揮，刺蝟是揉成水滴形狀，剪刀剪的，

7. 上鍋蒸十分鐘

8. 開吃