自制黑芝麻醬

黑芝麻醬的含鈣量非常高，還富含維生素E和鐵，長期食用可以益智健腦，還有利於頭髮的生長和增加黑色素。家裏時常備上一小瓶，不僅可以美容養髮，抹在麪包、吐司上吃也很不錯，還能做各種芝麻味的麪食點心哦！

用料  

自制黑芝麻醬的做法  

1. 黑芝麻用水清洗幾遍，用濾網濾掉水分。可以放到廚房紙巾上吸掉多餘的水分。
   

2. .小火熱鍋，放入黑芝麻進行翻炒。全程小火，需要不停的翻炒至水分收幹。

3. 黑芝麻有香味飄出且發出噼裏啪啦的聲音，用手捻一下能捻出芝麻仁就差不多了。倒出放涼。

4. 炒熟的黑芝麻放涼，放入料理機中，將黑芝麻打成黑芝麻粉。
   

5. 加入橄欖油，繼續打至黑芝麻粉和橄欖油充分融合，打到喜歡的粘稠程度即可。也可以選擇玉米油或芝麻油。

6. 做寶寶輔食可以多打一會兒到更細膩的狀態。
   

7. 我是準備用來做麪食點心的，更喜歡帶點顆粒口感的芝麻醬，各位寶寶按自己喜歡的粘稠程度來哈。