豆渣酸奶 ~ 豆渣最簡單美味的歸宿
這個故事,屬於中國優秀文化的出口轉內銷
我一德國盆友名曰約克,熱愛中國,託人從中國背了一個九陽豆漿機,日常打豆漿做米糊啥的很起勁
夏天去德國路過他家,他獻寶一樣地把豆漿機拿出來展示
同爲豆漿機粉,我不由得好奇地問,豆渣你怎麼辦的
他說,很簡單,拌酸奶吃啊,我將信將疑
今天在家裏打豆漿,我想起這茬了
拌了一下果然口感到味道都很正!適合替代麥片做早餐
以前爲了豆渣真是傷透腦筋,做過好多雖然放了很多油但仍然被家人嫌棄的奇怪食物
沒想到這麼輕輕鬆鬆就解決了
解決了
大家試試
一定要豆漿機裏濾出來的熟豆渣哦
用料
老酸奶 | 2份 |
熟豆渣 | 1份 |
豆渣酸奶 ~ 豆渣最簡單美味的歸宿的做法
一勺豆渣兩勺酸奶,攪拌均勻
就是這麼簡單!
小貼士
酸奶我就試了結塊的那種老酸奶,其他品種大家也可以試試。
豆渣必須是豆漿機裏出來的熟豆渣。
份量只是毛估估,因爲酸奶粘稠度不同,豆渣含水量也不同,大家自己感受就好。