早餐食譜

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減脂沙拉搭配[爆漿紫薯蕎麥棒]

減脂沙拉搭配[爆漿紫薯蕎麥棒]的做法步驟圖

簡單好上手   飽腹感超強(๑˃̵ᴗ˂̵)و✧

用料  

減脂芝士 1片
紫薯 1只半
蕎麥粉 1勺(根據紫薯量調整)

減脂沙拉搭配[爆漿紫薯蕎麥棒]的做法  

  1. 紫薯熟  (也可以放在微波爐裏高火轉三四分鐘)  放涼用勺碾碎   越碎越粘越好

  2. 向攆好的紫薯中倒入蕎麥粉   可以用保鮮袋套着手  全部抓進保鮮袋裏   揉揉揉捏捏捏   像捏橡皮泥一樣捏成團   如果紫薯太乾捏不成團可以適量加牛奶   剛蒸好的紫薯帶水份就不用了

  3. 把捏好的紫薯壓成餅   不要太薄   不然包不住芝士   芝士片切碎後幾個餅分幾份  放在紫薯餅中間   然後包好滾滾滾  滾成棒   放進蒸屜裏蒸   紫薯本來就是熟的不用蒸太久  (我的小蒸鍋功率小10分鐘左右)   蒸到稍微膨起來了就ok啦

小貼士

熱着吃芝士爆漿hin好吃
涼了吃紫薯蕎麥餅更Q彈
可以一次多捏放保鮮盒裏冷凍
想吃的時候拿出來蒸敲方便
‧⁺◟( ˉ͈꒳ˉ͈ )