核桃紅棗蛋糕

這是我在下廚房裏學的核桃紅棗蛋糕的改良。普通的版本是不需要把核桃和紅棗榨碎的。家裏次數做多了，6歲的女兒也會做了，今天是她做的，除了太心急，麪粉不夠均勻外，其他還不錯👍這是她要求要發佈在下廚房的😊

用料  

核桃紅棗蛋糕的做法  

1. 這是我幫忙夾的核桃和去核的紅棗，然後會料理機打碎。

2. 女兒帶着兒子一起把牛奶麪粉和核桃紅棗碎一起攪拌均勻，然後打入雞蛋。這個步驟我一般是無所謂先後的。

3. 然後放入微波爐叮5分鐘

4. 開吃
   

小貼士

普通的版本中紅棗和核桃都是沒有打碎的，我家因爲小朋友吃，所以都有打碎，而且紅棗打碎，這個蛋糕的甜度也剛好，不需要再加糖。如果覺得不夠甜的可以加紅棗，覺得太甜可以減紅棗，很靈活的。