烤的時候超級香,紅棗核桃仁的味道~
注意一下我的圖片不是烤焦了
而是放了紅糖烤出來就是這個顏色了~
放的紅棗丁咬上去還是溼溼的
超級好吃的哈哈哈
用料
核桃 | 100克 |
紅糖 | 100克 |
雞蛋 | 4個 |
牛奶 | 100克 |
黃油 | 80克 |
低筋麪粉 | 150克 |
醋 | 1勺 |
紅糖紅棗核桃仁蛋糕的做法
雞蛋黃4個,紅棗丁,紅糖,牛奶,黃油軟化混合
篩入低粉,攪拌均勻~
蛋清加醋加白糖30克,打至大氣泡
繼續打至如圖狀
取3分之一加入低粉中
將剩下的低粉加入打發的蛋清中
放入模具,震三下震出大氣泡
放入烤箱150度,烤60分鐘,底下放水