完美卡仕達醬 食譜坊 醬 2.94W 大中小設定文字大小 用料 牛奶 240克 糖 20克 玉米澱粉 20克 蛋黃 3個 完美卡仕達醬的做法 蛋黃加糖攪拌均勻 蛋黃變白變大加入玉米澱粉攪拌均勻 牛奶加熱 一點點加入蛋黃糊中 把麪糊倒進鍋中開小火 並且在稍微有點粘稠時立即關火 繼續攪拌至順滑 慢慢發現周圍液體也會濃稠 倒進碗裏 盆裏放冷水 繼續攪拌 TAG標籤：好吃 卡仕達 完美卡仕達醬 #
