麻辣黃豆醬豆腐 食譜坊 醬 1.6W 大中小設定文字大小 用料 黃豆醬 一大勺 蔥 一兩根 豆腐 一塊 小紅辣椒幹 4-6個 蒜 4-6瓣 糖 兩勺 生抽 適量 老抽 一丟丟就好。主要是自己開心就行 麻辣黃豆醬豆腐的做法 豆腐切塊,大概兩釐米立方。水燒開,倒入鍋中。趁閒切蔥花、壓蒜泥、剁辣椒幹(不嫌麻煩可以把辣椒子去掉)。豆腐燒開過三五分鐘覺得可以就把豆腐盛入涼水中。然後瀝乾備用。鍋中倒油,感覺熱了就可以扔各種佐料了,什麼辣椒啊、蒜泥啊、黃豆醬啊、老抽、生抽、糖啊什麼的。輕微翻一翻,調和成汁小火倒入豆腐,然後加入一碗+半碗的涼水。大火收汁就好啦。最後撒上蔥花。嘖嘖嘖,可以吃了 TAG標籤:好吃 麻辣黃豆醬豆腐 黃豆 醬豆腐 麻辣 #