醬烤棒棒肉

用料  

醬烤棒棒肉的做法  

1. 開市客的棒棒骨，一直覺得它很可愛，買來試試

2. 日式烤肉醬，一樣開市客購入，微甜，味道一級棒。

3. 把調料都放進去，記得要給肉肉做按摩10分鐘，可以讓它把調料都吸進去，然後包上保鮮膜，醃製兩小時

4. 烤箱預熱，220度，10分鐘。然後把烤盤放入烤箱，180度，40分鐘。中間要翻面。結束以後再倒入些日式烤肉醬。

小貼士

放入烤盤後，不要把醬汁倒入烤盤，醬汁烤完後比較醜。我家烤箱很小，溫度偏低，一般正常烤箱建議烤制30分鐘即可。當然，還是要根據各自烤箱脾氣來。