臭橘子醬

媽媽咳嗽多年，老公家門口有一棵臭橘子樹，而且還是野生的，偶爾的機會，家婆做了一些給我們，媽媽也是機緣，吃到了，多年咳嗽吃了能夠舒服些，今年終於有機會摘到一些，第一次做，成功了，做的時候在想我可以做着去買，可是一棵樹我覺得夠我媽吃一年，哈哈……

用料  

臭橘子醬的做法  

1. 摘的臭橘子
   買冰糖，忘記拍圖了。

2. 剝皮

3. 打碎

4. 過濾

5. 熬開

6. 熬稠

7. 熬製這麼稠就好了

8. 成了

小貼士

放入冰糖後需要一直關注，不能糊鍋