豬肉筍乾黃豆醬 食譜坊 醬 6.46K 大中小設定文字大小 用料 豬瘦肉 500克 筍乾 250克 香菇 10朵 豆腐乾 10片 小米椒 100克 海天黃豆醬 2瓶 料酒 適量 生抽 適量 糖 適量 雞精 適量 蠔油 適量 食用油 適量 豬肉筍乾黃豆醬的做法 將豬瘦肉，香菇，筍乾，豆腐乾，小米椒切小丁 鍋內加入食用油，可稍微多一些，按步驟1的順序倒入鍋內翻炒，加少許料酒爆香 倒入兩大瓶黃豆醬，可適量加少許水，等醬汁濃稠後嘗下味道，根據自己的口味適量加生抽、糖、雞精、蠔油 灌了5瓶，夠吃一陣子了，老公最喜歡用這個醬拌麪、拌飯了，超級下飯喲 加點蔥花和豬油，那個香呀！此面只應天上有..嘿嘿嘿 小貼士熬醬的時候記得開小火，經常攪拌，不然容易糊 TAG標籤：黃豆 豬肉 好吃 筍乾 豬肉筍乾黃豆醬 #
