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松茸香菇醬

松茸香菇醬的做法步驟圖,松茸香菇醬怎麼做好吃

用料  

松茸 500克
幹香菇 500克
250g
麪醬 兩勺
豆瓣 三勺
鹽,味精, 若干
蔥薑蒜
白肉 四片

松茸香菇醬的做法  

  1. 香菇,松茸切丁剁碎拌勻。蔥薑蒜切成末備用。

  2. 熱鍋涼油,油熱之後加白肉,待白肉變幹,加入蔥姜蒜末煸炒香,加入肉末,加入鹽,料酒適量。

  3. 待肉變色,加熱甜麪醬和豆瓣醬炒勻,加入香菇松茸丁翻炒。加入適量水大火至水收幹。