簡單快手又美味的醬燒豆腐

我們家哥哥（大寶）超級愛吃豆製品，這道菜簡單又快手，他超級愛吃。

用料  

簡單快手又美味的醬燒豆腐的做法  

1. 鍋熱倒油，加兩勺醬炒香。（我家不太能吃辣，所以一般我用海天香菇醬）大家可以根據家庭口味使用豆瓣醬，牛肉醬，任何帶點紅油的醬都可以。我都是有啥用啥

2. 鍋內加入一碗水，加入醬油和糖

3. 料汁燒開後倒入切塊好的豆腐

4. 燒開後用鍋鏟背輕輕推動豆腐，讓豆腐都被醬汁照顧到，如果是嫩豆腐要小火一點以免破碎，小火嘟嘟一會兒會更入味

5. 大火稍微收下汁，撒蔥花，出鍋！

小貼士

調味料沒有固定量，憑感覺放，新手可以少量多次調整。