椰蓉麻糬

不瞭解我的人，真看不出我是個喜歡做飯的女人。

喜歡做飯和有精湛廚藝是兩碼事。我是既喜歡做飯，又還通點廚藝的女人。

我屬於無師自通型，但凡看見過、吃過的、乃至圖片上的，都會引發我摩拳擦掌的激情。

用料  

椰蓉麻糬的做法  

1. 糯米粉和粘米粉攪拌好，加上牛奶及玉米油，繼續攪拌至融化。

2. 
   鍋中放水，拿個隔層隔開，把融化都糯米粉水放在隔層燒上20-25分鐘左右關火。

3. 把容器從鍋中拿出來，拿個湯勺攪拌放涼（容器裏面已經變成糯米糕了）

4. 糯米糕放涼後，用手捏一小個圓餅，把餡料放進去（我直接買的紅豆餡），封口，沾上椰蓉就完成啦。