寶寶健康零食 雞蛋薄脆餅

最近寶寶愛吃蛋卷，到買的蛋卷擔心添加劑太多，所以自己動手做了這款薄脆，吃起來又香又脆。使用的是家裏的電餅檔，很方便。

用料  

寶寶健康零食 雞蛋薄脆餅的做法  

1. 雞蛋開啟，放入糖和玉米油，攪拌均勻，我使用了打蛋器。

2. 加入黑芝麻，麪粉過篩，用刮刀攪拌均勻。

3. 電餅檔加熱，放入一勺麪糊，用刮板刮成均勻的厚度，煎完一面，翻到另一面。

4. 知道小餅水分全部蒸發變硬，取出涼涼。

5. 歡迎微信交流:duomi666000

小貼士

麪糊最好刮到較薄，比較好煎，煎到金黃色，剛出鍋可能不脆，涼涼就好了，涼後需要密封儲存。