熟雞蛋黃黃油曲奇餅乾/寶寶小零食

雞蛋黃曲奇是有故事噠，因爲寶媽在減肥  每天早上5個茶葉蛋。我不吃蛋黃，所以也不能浪費啊 。索性做成曲奇吧，給檸檬寶寶吃。她一歲八個月。酥的掉渣，還有雞蛋黃的香。真心好吃。酥的掉渣   150度   上下管  中層  15分鐘左右  不想吃甜的   做成鹹味的 也很不錯

用料  

熟雞蛋黃黃油曲奇餅乾/寶寶小零食的做法  

1. 黃油室溫軟化，一定要提前室溫軟化啊 ，我先加入了食鹽，然後打啊打，中途加糖，分兩次加的，我這個用量不算太甜，糖可以根據自己口味調整。兩次糖加完了   打發就好了     6-7分鐘差不多

2. 蛋黃過篩，刮皮刀按壓進去，其實也可以用鏟子啦

3. 麪粉也過篩加入  翻伴無干粉即可

4. 裝入裱花袋，準備一個裱花嘴啊。反正擠曲奇的那種。齒狀

5. 我的 不是很好  畢竟我不是專業的啦   黃油軟黃到位  很好擠的     150度 上下層  我15分鐘即可   自己掌握   自己擠  大小均勻  這樣看出來會一樣  我是一大早趕着上班  弄得不太完美   自己吃  湊合着看吧  哈哈