油醋汁蝦仁時蔬沙拉
伴着夏日的到來,一碗不油膩的輕食沙拉是最好的晚餐,營養豐富又色香味俱佳,關鍵是油醋汁加蝦仁和時蔬的搭配,還不用擔心長胖,簡直太棒了!
用料
黃瓜 | 半根 |
蝦仁 | 15只 |
生菜 | 半顆 |
紫甘藍 | 2片 |
青豆 | 20克 |
玉米粒 | 10克 |
荷蘭豆 | 6片 |
西蘭花 | 30克 |
禾然有機米香料酒 | 1勺 |
六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油 | 2勺 |
橄欖油 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒 | 3克 |
香醋 | 1勺 |
油醋汁蝦仁時蔬沙拉的做法
準備食材,洗淨備用;
蝦加入禾然有機米香料酒焯水後撈出,放入冷開水中,可以讓蝦肉更加Q彈;
青豆、玉米粒焯水;
西蘭花、荷蘭豆焯水;
將瀝水後黃瓜切塊;
將瀝水後的生菜、紫甘藍切絲;
加入切好的時蔬和蝦仁;
加入黃瓜和玉米粒;
依次加入醬油、醋、橄欖油、蜂蜜、黑胡椒,調好油醋汁,倒入沙拉碗;
拌好後,一碗0負擔的油醋汁蝦仁時蔬沙拉就搞定啦,簡單又快手!
小貼士
0負擔的油醋汁,大家可以根據自己口味喜好調製