金槍魚油醋沙拉

比漫咖啡好吃的油醋沙拉

用料  

金槍魚油醋沙拉的做法  

1. 準備自己愛吃的蔬菜 另可加芝麻菜 甜豆 蘆筍 等等

2. 各種調料

3. 金槍魚罐頭(我選擇的是雄雞牌橄欖油浸)

4. 取出部分金槍魚肉

5. 金槍魚加上芝麻沙拉醬和原味沙拉醬 加研磨黑椒 加黑芝麻

6. 把加好調料的金槍魚全部搗碎拌勻 沙拉醬要包裹着金槍魚纔夠好吃哦

7. 生菜 苦菊 黃瓜 胡蘿蔔等蔬菜洗淨切粒放入沙拉碗內

8. 將步驟6加入步驟7，再加入研磨黑胡椒(2-3轉)，橄欖油，蘋果醋(我買的冠利，非常酸，大概4到6滴就好)，日式和風汁，烘焙芝麻沙拉醬及一顆金桔檸檬汁。

9. 全部拌勻即可開吃啦，也可加入一些芝麻增添色感及營養。

小貼士

1.添加蘋果醋前一定要試酸度，若不小心加多了，可加沙拉醬中和酸度
2.沒有金槍魚沙拉也可用白水煮過的魷魚圈或雞胸肉絲代替
3.蔬菜儘量撕成不要超過一寸長，且選擇嫩葉放入
4.胡蘿蔔 甜豆 蘆筍 西蘭花等 要開水燙過哦