潮汕豆乾圓 食譜坊 湯圓 1.5W 大中小設定文字大小 在孃家的時候,每逢節日或者逝去親人的祭日,飯桌上都有這道豆乾圓湯,我每次都能幹掉一碗 用料 豆腐 1塊 肉餡 適量 潮汕豆乾圓的做法 家裏剛好有塊梅花肉,就剁成餡了 豆腐捏碎和餡,放白胡椒粉+鹽+雞精,如圖 然後捏一小搓在手掌上摔打兩下就可以搓成圓了 水煮開後放圓子,煮熟再放青菜+鹽+一丟丟雞精就可以了 TAG標籤:潮汕豆乾圓 豆乾 潮汕 好吃 #