五彩酒釀湯圓

和兒子去逛超市，小傢伙被冷凍的五彩湯圓深深的吸引了。買回來煮了結果太失望了，都是色素味道。於是，趕上週末，自己一家三代人手工製作！

用料  

五彩酒釀湯圓的做法  

1. 將胡蘿蔔，紫甘藍，分別洗淨榨汁，然後加熱煮開，用來和糯米粉，揉成團蓋上溼備用。
   
   再將紅曲米粉，抹茶粉，分別和糯米粉用開水揉成團，最後再把白糯米粉用開水和成白麪團。

2. 撒上幹糯米粉在面板上，防止粘黏。分小劑子搓成小湯圓。

3. 水燒開，下入五彩湯圓，煮至浮上水面。放入酒釀煮開，放白糖攪勻。關火，開吃！